這個要看你怎麼做了，如果是街頭小吃就算了吧，因為畢竟是在國內，只能算作是一種小吃，一般去街頭買的一個是圖便宜，二是為了填飽肚子，像三文治吃一個吃不飽吃倆還費錢的東西，個人覺得比起手抓餅不太會受歡迎，可以考慮作為西餐廳的一種小吃，搭配上牛排，紅酒，再來一份三文治，小資的生活無比愜意，適合三線以上的城市去做。投資有風險，入行需謹慎啊。

幾乎所有的餐飲項目都是同時很多人參加，但是有賺有賠的，這個三文治小吃也不例外，相對而言，屬於比較容易做起來的，主要是因為三明治製作相對簡單，便攜性好，由於是西式簡餐，價格也可以略高於燒餅豆漿油條等中式快餐，對人員、環境、硬體等等方面的要求都相對低一些。所以只要控制好成本，選好地段，製作的口味、分量等能體現出足夠的性價比，成功的概率還是很高的。

一陣風式的餐飲項目要麼短時間靠火爆的人氣爆賺，要麼死的很慘。