17 i 墾丁~ROCK GARDEN
暑假的墾丁行第二天,我們"按照慣例"來到龍磐大草原跟太平洋打招呼。
坐在大灰裡吹著涼涼冷氣、欣賞眼前海天一色的開闊景緻就是夏天裡的最高享受!!
繼續拜訪墾丁的"慣例"、父子倆來個"跳高高",我們家很奇怪,永遠都是爸媽比兒子更認真...
這天要繼續往滿州前進,完成去年造訪時的小心願~品嘗手工pizza!!
墾丁有間知名的手工pizza店~ROCK GARDEN,去年造訪、沒前一天預約因而向隅,
今年提早預約、店址也從龍磐草原附近遷移到滿州的一場夢露營地,途中需經過河床便道、有點不好找。
ROCK GARDEN店主是外國人,太太是台灣人、負責外場及預約,中文可通!!
查了網路資訊,一場夢露營地目前也是外國朋友經營,位在河床邊、樹蔭不少,夏天來應該挺不錯。
半露天式用餐區、位於河床旁,景色開闊還可看見剛駛過的便道。不過這天風頗大,吹得liz髮絲亂舞...
預約時已先決定餐點,現場不提供開水、所以又加點了可樂、檸檬紅茶。
pizza現做,大約入座20分鐘後就有熱騰騰、燙手的pizza上桌了!!
尺寸約比十吋大一些,採薄脆餅皮,預約時需一併點餐、現場不可加點,
考量父子倆食量,liz訂了瑪格莉特與德式香腸與烤甜椒兩種pizza,放棄大家推薦必點的"巧克力布朗尼冰淇淋"。
手工餅皮中心Q、邊緣脆,搭配大份量起司、以及夠味番茄醬汁深得起司控liz的心!!
德式香腸跟烤甜椒是絕配、兩種口味的用料都非常實在,從照片不難發現父子倆吃的龍心大悅。
我們當天預約時間是上午11:30。12點後客人陸續上門,約莫12:30左右、五桌座位已全部坐滿了。
店犬來回穿梭、跟食客們招呼一二。天氣雖熱、陣陣海風吹來竟也不覺得熱,ROCK GARDEN是會讓人想回訪的有趣小店!
<六之三 待續>