你們家鄉一般早餐都吃什麼，分享出來看看有哪些好吃的？

我出生在在北京，地道的北京人，北京人的早點比較豐富，但在平常一般上班，上學，早上時間緊，比較簡單，油餅，包子，粥，豆腐腦等等。

如果時間充裕，那美食太多了，值得您早起的的舉不勝舉。

一般能代表北京的早點是麵茶，炒肝，經典的糖油餅，包子。麵茶是最具有北京特點的，喝麵茶十分講究，喝時不用勺，貼著碗邊，轉著碗吸溜，麵茶和麻醬同時吸入口，一般外地人是不習慣的，要說外地人最吃不慣的，還得說是豆汁焦圈，豆汁那種酸爽味道讓外地人很難接受，簡直就可以評判出是不是北京人了。當然，現在的年輕一代北京人也分人而異了。

在北京，做早點種類比較多的小吃店應該是護國寺小吃了，價格也適中，能代表北京特色的基本都有了。

隨著社會的發展，尤其治理環境的大方針下，許多老店也跟著走了一大批，許多老鋪面由於利潤低，太辛苦也放手不再做了。想吃地道的，純老北京風味的也不是很容易找了。

隨著外地人，外資的融入，新的早點形式也不斷創新，像眉州小吃這種地方小吃也逐漸發展起來，肯德基，麥當勞這些店也開始經營早晨了，總之，早餐品種還是增加了。

我們這是湖南邵東。我們這早餐種類很多呀！

最受大家歡迎和常吃的有米粉。腸粉。餛飩。餃子。面。包子。炒粉。麵包。燒餅等等。反正只要你能想到的都能找到。

這裡重點介紹一下我媽下的麵條。因為孩子爸沒必在我家吃飯丈母娘下的麵條都要對我碎碎念，說媽做的麵條那麼好吃，你就做不來，快點學過來………對於這我是真的很無力啊，明明是按著我媽教的步驟來的，可味道就是不一樣。難道這就是傳說中的媽媽的味道？

還有一個是在我們農村有人過壽辦酒席的話，大廚會在晚上做壽麵。不知道大家有沒有吃過這種壽麵？大概是因為人多熱鬧和這個喜事的氣氛，反正我是覺得這種大廚做出來的壽麵也超好吃。

其實一個地方的早餐大同小異。大家把生意都做到了中國的各個角落，想吃那個地方的特色早餐最好到原產地吃才正宗。因為傳過來的各種美食各種早餐都是經過改良適合當地人口味的。

我家是內蒙古的，一般不是這個地域的來吃這邊的早餐都會不太習慣。這邊的早餐都是肉比較有特色

有純羊肉餡的燒麥，這邊的燒麥是按照兩來計算，一般一兩8個燒麥，一般1兩就能吃飽ps:對於來旅遊的朋友可能中午都不用吃飯了。吃燒麥配茶喝，紅茶解膩，我們會在裡面放一點點鹽

還有就是羊雜，很好吃，用羊內臟熬制的，這個量不大會配餅吃

最有特色的特色早餐麵食是焙子，用土爐子烤的，有鹹的和紅糖的

沒有照片，如果感興趣可以查查照片。如果想來內蒙可以私信我，我推薦你好吃的地方

我的家鄉在瀋陽，我是一個地地道道的瀋陽人，住在瀋陽城邊的瀋陽人。我們這裡是一個小鎮上，每天早上都是一些忙忙碌碌的人在早餐攤上吃著早餐，早餐有包子，粥，餅。韭菜盒子。豆漿，豆腐腦。茶葉蛋，筋餅，吊爐餅，鹹菜等。我的父母在農村，他們基本早上都會吃米飯炒菜類。因為大家都是去農種，如果不吃飽就會沒有力氣幹活。我們這的早餐都很簡單，不知道你們那的早餐會是什麼樣子的呢？

我家鄉是山東濟寧的，起小在濟寧長大，對濟寧的每草每物都特別的熟悉，對於早點自然是如數家珍。當地人對吃也特別的專研，一般早點也特別捨得吃。下面我就來列一下家鄉的傳統早點有哪些。

【夾餅】

這個應該是首當其衝，夾餅這個美食在濟寧人的腦海里是根深蒂固的，一般都是早點買個夾餅，裡面可以加羊肉串、雞肉串、雞蛋、油炸過的蔬菜等等，似乎有了夾餅夾一切的說法，再加上甜醬、咸醬和辣椒，看著就流口水啊。一般夾餅的搭檔是豆漿，這個就不用多說了吧。

【糝(Sá)湯】

大家可能對這個名字比較陌生，其他地區也有各自的代表，好像也是叫這個名字，比如說臨沂的黑糝，蒙城地區的撒湯，各有千秋，我們也不說誰高誰低。濟寧糝(Sá)湯是用羊骨或豬骨熬至而成的，配合幾十種大料，出鍋時芳香四溢，然後再用麵粉勾芡，成輕微粘稠狀態，每盛一碗都要打入一個雞蛋，撒上香菜，淋上香油。而糝(Sá)湯搭配的主食則是燙麵角，薄皮包肉的燙麵角，再調上十塊錢的碴子肉，豈不是美哉。

【川味面】

說是川味面，實則起源於我們濟寧鄒城，慢慢的蔓延開來，養成了大半個濟寧城早晨吃川味面的習慣。川味面用的是純手工麵條，在清湯鍋內煮熟撈出後，澆上秘制的肉末醬，再配上辣椒，美味十足。川味面的標配是調一份肉末雞蛋，再來一碗雞蛋茶，這要是在冬天的早晨簡直是舒服極了。

【白粥】

白粥聽起來很簡單，實際是區別於其他粥，很不一樣。起源是在孔子故里濟寧曲阜，最後集大成來到濟寧各地，它的特點就是喝一口一個窩，但是你感覺不到粘稠，入口順滑，米香四溢，因為這就是大米磨成粉而燒成的一道美食。當然了，白粥配饊子和油條，再來點羊肉和熟黃豆十足美味不過了，菜盒也很好，菜盒可以裡面灌肉也可以灌菜，放油鍋內炸，一咬一口酥。

簡單說這麼多吧，濟寧的美食還有很多，如果大家感興趣可以慢慢來寫，娓娓道來，有什麼特別的建議或意見在評論區里留言，我們一起討論！

謝謝邀請

我是湖南邵陽城步苗族自治縣的，我們這農村的早餐一般分兩種。

第一種就是我們的苗鄉特產—油茶

一是做陰米。先把糯米浸脹，然後用甑蒸熟，再晒乾或晾乾，用碓舂扁即成陰米。

　　二是做茶葉餅。每年春夏，待茶樹吐出的新芽長到一指寬左右採摘，放在鍋里煮一滾，舀出來澆上米湯水，一團一團捏成餅狀，晒乾即成。

　　三是炒主料。將陰米炒至略帶焦黃、酥脆，將黃豆、花生等原料炒熟用油炸脆，並備好煮熟或炸得鬆脆的糍粑、蕨粑。

　　四是煮茶湯。將茶餅放置鍋中加水煮沸，用瓢將茶葉撈出，用擂缽擂爛，再倒入鍋中煮成濃茶汁，撈出渣殘，加放油、鹽，佐以擂碎的大蒜、生薑、辣椒等製成茶湯。

　　五是撒茶料。在茶盤中擺好茶碗，將各種主料分放碗中，沖入滾沸的茶湯，撒上蔥、胡椒粉等佐料，即成聞名遐邇的苗寨油茶。油茶具有香、咸、苦、辣、甘等味，並有提精養神、祛濕散寒、驅瘴除病的作用。

　　凡到城步的客人，均以喝油茶為快，油茶因此而聲名遠揚。

　　且喝油茶是很講究的，客人不能去自己舀油茶，由主人親自端給客人;並且去別人家做客，主人請喝油茶，一喝必須喝四碗，這才是對主人的尊重，要麼就別喝，否則主人會很生氣。有當地的順口溜說到：一杯強盜二杯賊三杯朋友四杯客，這就告訴我們喝油茶是很講究的，是當地的一種習俗。

還有一種就是我們自己種的有機大米飯啦！這不用說大家都知道怎麼製作，因為在農村大家都要去干農活所以早餐吃飯能吃飽，這樣在地里幹活的時候才不會餓。

希望對你能有所幫助，請朋友們多多指教剛入門的新人，歡迎評論區留言。

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一份福鼎肉片，一籠小籠珍珠包