自從挑戰從南庄騎車到苗栗市後，一直都蠻想找機會好好收集頭份竹南以外的店。

這次聽說後龍開了間很有質感的咖啡廳，就決定自己騎車到後龍來。

一開始我是用Google地圖導航到這家Daddy&Mommy，結果白白繞了好大一段路，後來才發現根本就離後龍車站超近！

為了不讓大家跟我一樣走冤枉路，就先跟大家詳細說明一下位置。

其實我是直接照粉絲專頁的地址導航的，但是發現導錯位置（我被帶到番社）去

後來問了店裡的人，他們也說目前直接用導航是不好導到他們的正確位置，因為後龍的地址比較特別一點！

 

-店家資訊- 

Daddy&Mommy Bakery／ 

目前試賣中，預計2017.09.23正式開幕

 營業時間：早上10:00～晚上21:00(每週二公休)

 電話：(037)730-852

 地址：苗栗縣後龍鎮市興8號

（後龍農會大樓沿著中市街直行150公尺）

如何到達Daddy&Mommy：

火車搭到海線的後龍火車站，從火車站走出來會看見旁邊是光田診所

 

對面則是後龍鎮農會大樓，這條就是中市街囉！

若使用導航可以設在這間農會大樓，只要到了這裡就非常近了！

 

從店的位置往前看去就能看見光田診所

 

那天騎車有發現這家店還蠻顯眼的，也剛好就在店的對面，可以記一下囉～　

 

Daddy&Mommy Bakery前陣子剛好有被其他部落客在臉書上分享

不過因為還在試賣期中，所以包括店面以及未來會開放的二樓用餐空間都在做整修

菜單也是會一直做調整，這天比較可惜是拿鐵類因咖啡豆缺貨，所以都停售

但聽店家說過兩天就會到貨，到時就正常供應囉～（據店家說9/13星期三這天就會有了）

 

 

 

一樓門口一進來就是吧檯區，在這裡點餐和結帳，以及現場沖煮咖啡和提供甜點和啤酒

 

趁著不妨礙營業的空檔，我有跑去跟店家聊一下，才大概知道了這間店的一些由來

業主本身就是後龍出身，但是很長一段時間都在外地工作

後來因為生涯規劃以及孩子即將誕生的緣故，決定改造這裏原本家人經營的店面返鄉創業

 

因為二樓還在整修，所以目前所有的用餐空間都在一樓

大桌共有兩張，我目測預估一桌能坐五到七個人左右

 

另外還有可以容納四個人的牆邊桌

 

裝潢蠻簡潔的，燈飾也是直接用燈泡並沒有另外再加裝飾

不知道之後開幕還會再有改變嗎？

  

目前試賣的菜單如下：

正餐類是寫在牆柱的窗框欄上，每天的品項都不太一定

我造訪的這天主餐是義大利麵，上面都是搭配咖啡的價格，可以任選單品／冰滴／拿鐵類

單點的價格則是把金額再扣掉80元

 

 

 

 

店家說這裡提供的咖啡豆都是從日本進口，都是在台灣不常聽說的品牌 

像目前使用的咖啡豆是來自京都日本的LIGHT UP和 4/4 seasons

這天提供的兩款單品<肯亞>和<耶加雪菲>中的肯亞就是使用LIGHT UP的豆子

  

甜點是自家每天新鮮現做的，這天提供的是檸檬塔和蘋果起司

啤酒類也是從日本與澳洲空運進口。

  

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＞波隆納肉醬義大利麵

因為還沒吃午餐不敢直接就喝單品咖啡，所以就點了～結果我蠻喜歡的

因為我吃過的肉醬味道多半太過強調在蕃茄的＜酸味＞上

可是不會很明顯的有吃到肉塊的感覺，麵條口感更是每家每色

這道則是有著很清爽的酸味，不是很刻意的，吃完也不會有太重的味道留著

麵條我覺得口感軟硬適中，很好入口～

份量雖不多，但就是剛剛好，還有餘力可以喝咖啡吃甜點的意思XD

 

特別撈了肉塊出來拍，肉食主義者就是要吃到有肉的感覺啦XD

 

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＞每日單品咖啡<肯亞>&每日甜點<檸檬塔>

 

平常去咖啡廳若非必要我都是點拿鐵，很少會自己點單品

因為身體對咖啡因蠻敏感的，可以喝但是必須要小心攝取的量

所以都是有朋友在旁邊一起喝，或是認識的咖啡店老闆會給我一小杯，嚐過就好

這次因為拿鐵缺貨，所以就睽違已久的選了單品

我的肯亞本來是要做冰的，可能是我聊天害人分心，所以就變成熱的了哈哈　

＜以下是我喝的時候做的隨手筆記，請咖啡人看到不要鞭我，請教我ＸＤＤ＞

喝進去首先是在舌尖迸出先酸後苦的味道，接著直接跳躍到舌頭的中後段？

最後是上顎，再慢慢的消失

要直接說喜歡或不喜歡的話，我是喜歡的唷，會有一種安心我喝得完的舒服感覺ＸＤ

但為了安全，喝了一下後還是麻煩店家幫我加了冰塊，做成冰的＜我有喝完：Ｄ＞

 

檸檬塔對我來說跟點單品一樣是個小挑戰，因為我非常害怕檸檬的酸味

但是有些又太甜，會讓你很膩的口感我也不愛

目前苗栗的檸檬塔第一，我會投給竹南葉旺手作烘焙，雖然是非常酸的味道

但是酸過勁後的舒服感很不錯，酸但是會酸到是會讓人想再吃的味道～

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而這裡的檸檬塔內餡走的是偏甜但是還是帶有微酸的單純味道

塔皮的部份讓我非常喜愛，我會這樣形容：又酥又香

兩者之間的比例我也覺得很剛好，會有點意猶未盡

這是今天點的幾樣中我最喜歡的～

 

整體來說，Daddy&Mommy的餐點都蠻讓我喜歡的，雖然還在試賣但已經有質感出來了

寫這篇也讓我花了好多腦筋，很想要好好表達出來，很高興苗栗能出現這樣的咖啡廳

雖然開在小巷裡，但這間店的視野卻感覺一點都不小呢（標題的由來）～期待之後開幕的表現～