辣椒醬中的蒜放多了怎麼辦？
感謝邀請，辣椒醬中蒜蓉放多了沒事，只會讓你的辣醬更加的美味，我是重慶人我們平時吃的辣椒裡面都是放了很多的，尤其是吃火鍋的時候，會用到大量的蒜和辣椒，當然也是根據個人口味添加。
所以辣椒醬中大蒜放多了完全沒問題，反而是讓辣醬更加的香醇口味更佳，超市也有單獨的蒜蓉辣椒醬賣，無論是下飯還是拌面，炒菜燒烤，都是烹飪的黃金搭檔。辣椒中的維C含量是蔬菜裡面最高的，蒜蓉辣醬野食不可多得下飯菜。
其次做法也比較簡單，
1、原料：蒜頭，新鮮或風乾紅辣椒，增稠劑，食鹽等。2、原料處理：新鮮蒜頭剝衣搗碎。新鮮紅辣椒洗凈後打成漿，也可與蒜頭一起打漿，兩者比例因各地口味有異。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜與紅辣椒用量比一般是1:1或0.5:1混合打成漿狀後要經加熱處理。
3.加熱至粘稠後就可以降溫冷藏。
所以您完全不必擔心，希望我的回答能夠幫助到您！我是荒野美食哥，歡迎大家關注我。
蒜放多了也沒關係哦！教你一招，讓你的辣醬變得更香。
第一步：燒一鍋熱油，可以放一些八角花椒香葉下去炸！出香味之後把這些香料撈起。
第二步：準備好你做好的辣椒醬，澆上熱油，分三次澆。你試試是不是立即變得更香了。而且可以長期保存！
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放多了蒜再多加辣椒就可以了。
謝邀請，我沒做個，等有經練的人回答
謝邀 蒜放多了也不礙，蒜味辣椒醬也不錯，就是傳統的蒜蓉辣醬，可以按蒜蓉辣醬的製作方法來製作。
加點薑末，加點辣椒，再加點味極鮮，味道就非常好吃
再放點辣椒過去嘛
再多放點辣椒中和一下。
放上一點兒糖試試，味道會很好的
來買斤茶去解解辣
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