雪花臺灣

【餐廳】宜蘭-渡小月套餐

 


 

說到宜蘭的渡小月  大家應該都不陌生

主要是以合菜為主  但其實兩個人也能喫渡小月喔

有針對人數少的散客而設計的套餐  類似無菜單的創意料理

當天套餐分800元及1000元/人  177與友人點了1000元的套餐

另外還加點了渡小月的招牌菜櫻花蝦炒飯

完食後兩人一整個飽到一個極

來看看1000元的個人套餐菜色吧

 


 


 

因為是無菜單料理  所以菜名是177自取的丫

大家到渡小月時可千萬別說我要XX料理ㄟ  因為都是我瞎叫的喔

第一道海鮮拼盤  有生魚片  幹貝

還有一小杯類似蘆薈口感的飲料  酸酸甜甜的

最左邊的是朵鮮花喔(應該是菊花之類的)  可不是菜(誤食)

 


 

第二道也是個拼盤  右邊的是櫻桃鴨片

中間是杏仁豆腐  左側是類似石花凍口感的膠狀物搭配蘋果片  

 


 

呵呵呵  這道菜形狀很怪異齁

一上菜時177就這麼想  現在竟然記不起口感及味道

應該是被擺盤嚇到  177只記得下面是白蘿蔔

 


 

特意加點的櫻花蝦炒飯來囉  份量不算大

炒飯的香味及口感果真頗不賴  顆顆分明的飯粒搭上酥脆的櫻花蝦

難怪會是渡小月的招牌菜色之一

 


 

每次遇到這帶殼的傢伙  177永遠分不清楚誰是誰

它是淡菜九孔還是孔雀貝

請原諒我  177真的不知道  只知道喫

哈 哈 哈

 

 

 

炸魚  外皮酥脆裡面的魚肉鮮嫩

但我還是不知道這是什麼魚

無菜單的創意料理文章真的好難寫喔

快被搞死了  大家還是看照片吧

嗚 嗚 嗚

 

 

 

湯品來囉

這湯還真特別  看似是一般雞湯沒啥特別

重點也沒冒煙  我們以為不燙

殊不知它雞湯上一層厚厚的雞油讓高溫的煙冒不出來

友人第一口就被燙到了  提醒177說湯燙口

我還不以為意的舀了一小口  靠  真的好燙喔  燙翻了

我們開始研究為什麼它會讓我們誤以為一點都不燙

上湯時服務人員也沒體醒我們  不貼心

扣分扣分  但菜好好喫喔

 


 

大同電鍋出場囉

很可愛吧  店內還擺了很多當裝飾

 


 

這是一人一盅  裡面是焗烤白菜

 


 

開蓋後是這樣

其實它們是拿內鍋去烤  烤完後再放進彩色的外鍋中

因為外鍋是塑膠的啦

 


 

套餐菜色都上完了囉

接著就是水果及甜點了  每樣水果都超甜的

連不是當季的西瓜都超級甜

而且是沒有蜜過的喔  有用心在挑水果啦

甜點部分也滿特別的

杏仁豆腐的口感很古溜  搭配上紅豆清湯

非常不甜  很清爽  反而是旁邊的蛋糕

兩口後就膩了

 


 

 

 

終於把擱置800年的無菜單創意料理寫完了

177又要來去大喫大喝慶祝了

啾咪咪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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