#前菜沙拉
搭配料理長的自製胡麻，非常清爽可口

 

#干貝
最愛的鮮甜干貝💗💗💗
應該不用多介紹了吧😂

 

#尾鞭魚生魚片
魚肉紮實，讓人很想一片接一片

 

#日本鮪魚腹肉
口感同樣也由鮪魚的鮮甜漸進到有鮪魚的油香，是百吃不膩

 

#澎湖土魠魚
上層炙燒，吃起來有微微的魚香味，美味又可口

 

#深海黑草魚
切成厚薄程度剛好，吃起來襯托出魚肉的Ｑ彈

 

#鰹魚佐水果醋
生魚片搭配水果醋簡直是絕配,整個就是味蕾享受

 

#馬頭魚立鱗燒
第一次吃鱗片，原來可以吃，搭配魚肉味道十足，旁邊醃製蕃茄也好好吃，不敢吃蕃茄的我都吃完了

 

#磯雪甜蝦握壽司
甜蝦搭配「磯雪昆布」，我是第一次看到，白中帶點墨綠昆布薄片，入口帶點咬感，但容易就會化開，本身昆布的海味會與甜蝦融合，鮮味十足

 

#日本青甘佐柚子胡椒
魚的鮮甜加上柚子胡椒的口感一點都不會奇怪，通常一般認知只能用在烤肉的部分，想不到搭配生魚片也很搭

 

#紅甘握壽司
炙燒過後的魚肉鮮嫩又多汁，還有搭配著醬汁跟芝麻唷

 

#深海紅皮刀握壽司
珍貴魚用來做握壽司 超享受的,口感柔嫩 吃起來甜美 有嚼

 

#鮭魚生筋子
生筋子色澤較暗，口感則比鮭魚卵鮮甜，也是我第一次看到🤭🤭

 

#海膽散壽司飯
海膽很新鮮，米飯摻雜魚肉，口感豐富也非常有飽足感

 

#味噌海菜河豚湯🐡
第一次吃到河豚好特別，整個組合非常搭配

 

 

還有料理長自製甜點唷

價位也算親民💯

 

地址：新北市板橋區三民路二段110號-1

營業時間
上午11:30-下午2:30
下午5:30-9:30
週二店休唷

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