diy爆漿小餐包大千金指定款

大千金:爆漿小餐包，爆漿小餐包，爆漿小餐包，媽媽我要吃爆漿小餐包，

母:好好好星期期六在做好嗎?

大千金:好你說的喔~

------------------------------------------------------------------------------------------------------

上面那幾句對話星期來不知上演幾次了~

唉~身為人母為了女兒們每週都在搞花樣討好他們~

這個星期的手作食物是大千金指定 爆漿小餐包~

雖說做diy手作麵包不是第一次做了但還是有點怕會失敗，不過幸好這種不會太熱暖暖涼涼的天氣最試合麵團發酵了，

麵團發的很好做麵包只要麵團發的好就成功一半了(微笑~)

麵團發好後切成每個50g一個共做了16顆餐包，但因烤箱太小了只好分成2批來烤，

第一盤忘了刷上蛋液烤，所以烤出來的顏色下層的地方較淡，

第二盤有刷上蛋液所以整體顏色較均勻，所以下次要記得刷蛋液唷!  

再來就是爆漿奶油內餡，用了糖/蛋/奶油所打的爆漿奶油內餡，

最後就是把爆漿奶油內餡灌入烤好的餐包<=這個動作沒有拍照但所要用的工具全都是我diy做的，

象擠花嘴跟擠花袋都是用家裡的材料克難成形的(這個部份以後有時間在跟大家介紹)

手工作做這大千金指定款爆漿奶油餐包還真耗力，甩打麵團時有一度覺的自己的手快廢了(哈)

餐包做好後已接近中午時分，所以理所當然的拿來當中餐嚕~

看我的大千金吃的多開心呀~ccc

其餘的就放保鮮盒裡放冰箱，做為下個星期早餐糧食嚕~

早餐大小千金的胃口都不怎麼好吃的少，所以餐包小小的早上一人一顆就剛剛好~

好啦~這星今天星期六的假日手作爆漿小餐包，那明天呢???

要做什麼呢???eleven媽咪好像已經想好嚕~呵呵~各位就待明日觀來吧!