【新竹美食☆討海人生鮮水產☆訂位送小龍蝦☆現烤海鮮☆定置漁網☆現釣深海魚種☆點海之霸拼盤幫助流浪貓狗】
9小風最近在網路上看到一間有在贊助流浪貓狗愛心飼料的【討海人生鮮水產】,小風也是很喜愛小動物的人,覺得不去捧場一下實在不行 ,便與朋友相約訂位前往捧場啦,一到現場就看到老闆的愛心活動,只要客人點一套原價3500【特價2500】的【海之霸拼盤】打卡上傳您點的海之霸餐點照並留言【我支持愛護流浪動物】,老闆便會捐出10%營收贊助收容流浪動物的新竹愛心貓狗園,款項統一捐給在新竹區救援許多流浪貓狗的【浪愛傳遞】團隊,由他們來統一購買愛心飼料發送。贊助購買的飼料會開立收據在店內及粉絲團公告,一切公開透明,看到這樣小編當然就要跟朋友來份【海之霸】了!
☆接下來小風就要來幫大家介紹一下這個海之霸拼盤內的所有菜色,小風覺得這個海之霸拼盤【共9道菜】的份量再配個【麻油麵線】(算店內必點招牌麵食)的話,四五個人應該還可以吃的飽喔!
在新竹救援許多流浪貓狗甚至幫忙處理貓狗後事的【浪愛傳遞】團隊代言人【邵柏虎】推薦海之霸拼盤之照片
☆首先是第一道【焗烤龍蝦】小風推薦,將龍蝦切半後,塗上起司進烤爐烘烤,食用時滿滿的細嫩龍蝦肉配上焗烤起司的口感堪稱一絕
☆小風額外加點了一份【炙燒筍魚】(此道非海之霸拼盤內菜色),老闆的料理方式非常費功且細心,是拿噴槍在逐層慢慢燒烤,從這點就可看出老闆對他旗下料理的用心與注重程度
☆另外告訴大家,老闆除了有愛心之外還很阿莎力的說要請社友粉絲們吃好料啦,在【新竹美食地圖】、【竹北美食地圖】跟友FB粉絲團【看見新竹】、【新竹大小事】都有辦【請社友粉絲免費吃的抽獎活動】,只要你進入下面四個連結文章網址內分享文章並留言,老闆不惜成本,讓大家抽總共10份免費的招牌【帝王蟹】!!每份都可作【味噌湯、烤帝王蟹、醬燒帝王蟹】三吃!【但限內用】(因為老闆對料理的執著,認為一定要內用才能保持最佳鮮度!)
【新竹美食地圖】抽獎文章連結 → https://goo.gl/S5ClA6
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☆第二道【5隻小龍蝦】,目前店內除了海之霸拼盤及抽獎活動以外 ,還有您只要事先【電話訂位】(訂位人數不拘)即送【5隻小龍蝦】的活動!老闆真是佛心來著,這種小龍蝦外面隨便吃五隻絕對起碼四五百塊跑不掉!
☆影片中為老闆店前面擺放的【活跳跳小龍蝦】
☆第三道【奶油烤中卷】小風推薦,烤的熟度剛剛好再搭配薄薄的奶油,味道就很棒,且中卷的厚度很夠,咬起來很有嚼勁,口感不錯
☆第四道【奶油旭蟹】,老闆很貼心的幫客人把所有蟹肉挖出進行料理,讓你不用剝殼就可享受到美味的奶油蟹肉,翻開蟹殼後還發現一堆蟹膏,真是太補了!
☆第五道【鹽焗花蟹】,這完整的花蟹光用看的就流口水了,用鹽焗的方式保留住花蟹原始的鮮味,不過為了美觀沒有將蟹腳的肉挑出,喜歡吸蟹腳肉的朋友還是可以照慣例吸食感受一下XD
☆第六道【炒竹蛤】裡加了許多去海鮮腥味的調味醬料,小風覺得口味重了點,不過小風認為喜歡吃重口味的人應該會覺得還OK喔
☆第七道【烤鮮蚵】一盤裡有8大顆,老闆的燒烤方式讓這道烤鮮蚵的腥味降低不少,讓以往不太敢也不太喜愛嘗試鮮蚵的小風也吃了下口,加上老闆的鮮蚵又蠻大,很吸引人!
☆第八道【8隻烤蝦】@@,今天小風真的是吃太多蝦肉了,吃了焗烤龍蝦再吃小龍蝦後還要吃烤鮮蝦,還好9小風剛好愛吃蝦XD
☆第九道【醬燒紅甘】,老闆的醬燒方式將魚肉的細緻襯托的不錯
☆接下來是加點的【天使紅蝦生魚片盤】,裡面有【干貝、胭脂蝦、鮭魚卵、龍蝦卵、天使紅蝦】,天使紅蝦的肉質軟嫩鮮甜不錯吃
☆這道【烤大蛤蜊】也是加點,小風也推薦,老闆火侯抓的剛好,吃得出大蛤蜊的鮮甜!
☆老闆的漁貨有專門配合的【定置漁網】以及【深海漁業船家】,當天現撈海魚或現釣深海魚種從產地直送進店內,絕非養殖海產,所以每天都會有些特殊魚種,運氣好的人還可以吃到現釣的特殊版深海魚種,老闆表示賣不完的部份會批發給魚市場,不會隔日使用,才能保持食材的鮮度!
☆上面海之霸的9道菜總共吃起來特價只要2500元,蠻物超所值,小風覺得更重要的意涵是在享用美食之餘還能作愛心幫助流浪貓狗,【吃飯之餘還能教育小朋友作善事作愛心】的重要性,這絕對是比吃美食還具意義的一件事了!但大家記得一定要打卡留言喔,這樣老闆才看得到也才知道要捐出多少錢購買愛心飼料,屆時大家也可以從FB上公開的打卡資料,去確認老闆的愛心捐款有沒有符合!
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◎店家名稱:討海人生鮮水產現烤海鮮
◎店家地址:新竹市中正路、武陵路與竹光路三路交會口(空軍醫院旁)
◎營業時間:每週二~日 下午5點 ~ 凌晨2點
每週一公休
◎訂位專線:0984-035606 & 0939-570459(訂位專線)
◎停車資訊:店家旁邊就是空軍醫院,停車便利,每小時20元
◎其他相關:不收服務費