~~越南的喝酒文化~~
話說中國人談生意，都要在酒桌上談~~越南，比起台灣或中國的喝酒文化，是有過之而無不及喔!

話說有一次趕在八點前拜訪一位越南官員，進到他辦公室後，他很高興看到我們…說”還有5分鐘上班…”於是馬上把他珍藏在辦公室一罈裝了眼鏡蛇、中藥、小老鼠、昆蟲(?)等還有一些亂七八糟東西的酒，一人到了一杯給我們…他自己也灌了滿滿一杯…我從小就頭好壯壯、長大後還是籃球健將…從來沒有大病到住院過…結果那次會議還沒到10分鐘，我已經不行了!之後拉肚子拉了3天…到醫院躺了一天…直到現在想起來，都還感覺胃在翻騰…越南官員感覺一天到晚在喝酒，開會時總會聞到陣陣酒味，或許他們的工作就是交際應酬吧!

越南由於天氣熱，啤酒非常暢銷，連女生都喜歡喝喔!海尼根跟老虎啤酒在這邊都非常熱銷，本地也有出產啤酒，如西貢啤酒、333啤酒，不過感覺味道太甜，較不符合台灣口味!

另外，越南人受中國文化影響太深了，泡酒養生的觀念非常盛行!很多人家裡都有泡酒。最知名的就是9蛇酒，是用9種毒蛇加上一些中藥泡的，是非常珍貴的，我有看過一罈9蛇酒，是用一條14公斤的眼鏡蛇泡的，那個蛇頭比人頭還大，據說一喝可以一晚連御9女而不倒(反正是吹牛的)…另外有5蛇酒、3蛇酒!一般來越南觀光的遊客，都可以看到在商家販賣，不過最好不要在那種地方買，因為不知放多久了，可能都加了很多防腐劑!另外，越南ㄧ般家裡面，還有泡一些水果酒，如果你到越南人家裡喝到甚麼木瓜酒、鳳梨酒…那真的要小心，因為喝的時後甜甜的像果汁一樣，沒啥感覺就直喝…後勁可是非常強的!

隨著越南經濟發展，喝洋酒的人也越來越多，也變成送禮的身分地位象徵!

台灣的紹興酒深受越南官員喜愛，之前都必須定期送台灣紹興酒給政府官員，這點我就搞不太清楚了，喝紹興酒需要溫酒，越南這麼熱…搞不清楚他們為何喜歡??? 或許是紹興酒可以養胃...

一些中國餐廳有進中國白酒，價格都是國內的2倍!

目前市面上沒有看到台灣金門高梁，可能還沒人注意到吧!!!