這是消滅麥芽糖的好方子，而且沒有香精、色素，給孩子吃也放心。

　　By 四季豆豆愛Amy

　　用料

　　麥芽糖 90g

　　白砂糖 30g

　　水 90g

　　做法步驟

　　1、準備食材

　　2、首先準備好棒棒糖模具，將棒棒放到模具中。糖漿冷卻很快，以免後面步驟手忙腳亂。

　　3、將所有材料放入奶鍋中

　　4、大火燒開

　　5、轉小火慢慢熬煮

　　6、糖漿越來越濃稠，顏色越來越深

　　7、煮到氣泡變小，糖漿成琥珀色，並能掛在勺子上緩慢滴落就OK了。(別看我的溫度計，它好像壞了，到100度就不再往上升了。)

　　8、如果想吃焦糖味的棒棒糖，就要煮到這個程度。

　　9、迅速將糖漿倒入模具，冷卻後再脫模。

　　10、包張糯米紙，再放入包裝袋就可以去哄小孩了～ ╭(╯ε╰)╮

　　小貼士

　　檢查糖漿是否熬好了，可以準備一碗冷水。將糖漿滴到碗中，糖漿能立即凝固。撈出來嘗一下，是硬的就OK了～

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