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將將!梅子雞!!

生日到了!又是可以吃大餐的時間啦!

這次我們選擇了花蓮鳳林最有名的餐廳:月廬~

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半山腰的月廬餐廳,中日式庭園的混合設計與寬廣的視野,立刻就吸引了我們注意。

用餐的位子蠻多的,有分內部區、外部區與包廂,

在包廂裡可以直接欣賞景色的。

內部用餐的客人不怕看不到美景,在庭院裡還是可以將鳳林小鎮的景色一覽無遺!
 

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長廊一景~
 

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這是櫃檯,精心設計讓人忍不住多看一眼。左右各是用餐區。
 

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內部用餐必須要脫鞋子唷!

 
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 用石頭砌成的用餐區,加上燈黃昏暗,地面鋪上了塌塌米,

桌子是木頭製,可以席地而坐,不習慣的人店家也有提供小椅凳。

周圍一大片的落地玻璃可以欣賞庭園景觀。

 

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最有名的梅子雞上菜啦!!

必須兩小時前先預約!

碳烤梅子桶雞

填塞著鹽漬梅(鹹梅)、香料及純米酒的雞隻,在一個多小時的炭火悶烤下,香氣四溢。建議您雙手並用,豪邁撕下雞肉,沾上桶底香純雞汁,佐以九層塔或拌以白飯,盡情享受味美汁香的絕佳滋味。《需兩小時前預約》

~以上是官網的介紹

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將雞扒開後,裡面全是滿滿的梅子與香料,香味四溢呀!!

不油不膩的肉質很爽口,一定要將肉肉沾下面的湯汁~~讚!

 

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由於我們只有兩個人,怕只吃梅子雞不夠,所以又加點了一份簡餐 - 照燒山豬肉。

左方的雙色飯相當特別,很好入口!配菜與湯都相當美味。

簡餐的主食是山豬肉,超級大盤,也很好吃!!

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   吃飽後就接收我的生日禮物啦~~

 

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這是月廬的另一大特色,晚上可以看到一大片超美夜景!!

 

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    月廬餐廳位於半山腰,路上會經過一些小路,來這裡之前要先做好功課~~否則會迷路~

 

 

資訊:

想吃"碳烤梅子桶雞"先提前兩小時預約。

地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路 71 號

電話:03-8762206

官網:http://moonhouse.cm-media.com.tw/index2.htm


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