糖尿病人可以吃醪糟嗎？
醪糟，也叫做酒釀、甜酒，它是由糯米經過酵母發酵製成的。因為口感香甜，很多人都非常喜歡喝。
一碗甜甜的醪糟下肚，血糖變化究竟如何呢？減肥期間，如果很想喝，不加糖的醪糟可以喝么？
為了解開小夥伴們的疑惑，今天，小分隊就來測試一下吧。
醪糟升糖大揭秘
這次，測評醪糟的做法，我們選擇用市面上買來的醪糟，不加糖或者其他配料，直接加水煮一下來喝。
首先，我們先來稱一下，未加水的醪糟的重量，總重量101克。
吃之前，先用動態血糖儀測了一下餐前血糖，4.7，正常空腹血糖值。
接下來，開吃，雖然這次沒有加糖，醪糟也還是蠻好喝的，不到3分鐘，全部喝完。
吃完過了30分鐘，血糖升到了峰值7.4，1個小時後，血糖回歸餐前值。
看來，就算是不加糖，醪糟的升糖速度和血糖峰值，也不容小覷啊，更何況，外面餐廳賣的醪糟一般都是加糖的，喝上一碗血糖的變化，可想而之。
對於沒有血糖問題，但想減肥的人，如果你希望減肥效果更好一點，建議盡量少吃醪糟。
已經有血糖問題的人，就不建議吃了。
想嘗試生酮或者保持生酮狀態的酮學，也一定要忍住盡量不吃，要不然之前的努力可能就白費啦。
最後溫馨提示：因為個體差異，胰島素敏感度不一樣，同樣的食物，每個人的血糖變化，都不太一樣，我們盡量告訴您，參與評測的人員基本情況，血糖變化數據僅供參考，如果有異議，請自行測試哦。
糖尿病人不能吃醪糟
意見建議：糖尿病人不能吃酒釀的，醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
但是糖尿病人不宜吃糯米，因為糯米在體內能大量分解成葡萄糖，糯米的含糖量比米飯還高。
而醪糟正是糯米做的，是一種高熱量食物，對普通人來說是好東西，但是對糖尿病人來說就應該少吃了。
糖尿病人建議少吃醪糟，因為它含糖分高，也還有少量的酒精。對糖尿病是不利的，糖尿病的病人建議吃清淡的飲食，不吃動物的內臟脂肪，多吃粗糧雜糧，如糙米、小米、燕麥，多吃新鮮蔬菜水果，含糖高的水果要注意少吃，同時注意控制體重。定期複查空腹和餐後血糖，根據血糖水平調整藥物的用量。
請參考其他作者回復，不過糖尿病人容易患腦梗，建議您備一份易安保險的腦卒中（腦梗）保險：
我覺得可以食用醪糟，關鍵在於控制食用量。
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