韓國人很愛吃肉,因為吃肉很好配酒!

而肉類中又以牛肉最貴,理所當然就比較偏重於豬肉與雞肉的烹煮。

也因為這樣,研發了許多料煮方式!

 

 

 

今天要介紹的這個就是其中一道豬肉吃法。

 

菜包肉/보쌈

  

其實보쌈就類似於我們台灣人所謂的水煮肉。

但是吃法差非常的多呦!

 

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之所以菜包肉,就是將這些水煮肉包在諸如:生菜、泡菜、蘿蔔餅當中。

基本上這也算是家常的韓國飲食之一,所以到處都可以見到。

 

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很多上班族的午餐也都是這樣解決,加上一碗香香的米飯就很讓人滿足了!

再豐盛一點的話,例如晚餐時間或和親愛的去約會,

就會點整套的보쌈套餐!

 

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更多可以包肉的配料與生菜種類,包君滿意啊!

而且,Angel提過韓國料理的平凡小智慧吧!

不要看他們愛吃肉食,肉食一定加有蔬食類!

 

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包括紅蘿蔔、小黃瓜等等這些都是生吃不過油的哦!

其實是很養生的!

所以Angel在韓國都不太忌口的大吃大喝,哈哈哈!

 

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在台灣為了怕胖不敢吃三層肉這種料理的姐姐妹妹,

到韓國就可以試試啦!

(但過量而變胖不能算到Angel的頭上來哦...)

 

 

 

當然,來韓國也不要錯過這間連鎖的菜包肉,

 

元祖奶奶菜包肉/원할머니보쌈

 

連鎖的好處就是輕易就可以找到,不必特意到那一區去。

像Angel在江南逛餓了,隨便就可以看見원할머니보쌈的分店。

而且超好認的,只要記得標誌是一個老奶奶的浮水印標就對啦!

這間보쌈是真的好好吃,肉質很香嫩,新鮮。

 

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讓Angel沉迷的還有它們家的泡菜類,

還有還有,那個黃黃的是一種糕類!

Angel說過韓國人離不開糕吧!什麼都要加點糕才可以XD

 

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每一道都好好吃哦!

跟肉一起包著吃,簡直是絕配!

 

원할머니보쌈基本上屬於中價位的보쌈專賣店。

像Angel這樣一份綜合的보쌈(小份)一共是26000韓幣大概700台幣左右,

就可以吃飽2-3個人(是非常飽的飽...),因為給料與肉量十分有誠意。

 

但要是男生真的怕吃不飽的話,

可以白飯或者韓國人會點一盤水冷麵一起吃!

 

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但要是全是女生的話,千萬不要輕易嚐試,真的超飽的! 

哈哈!而且啊!因為這個麵也可以包肉一起吃,所以非常的辣唷!

可不要說Angel沒有提醒大家

 

 

 

 

讓人停不了口的보쌈,來韓國千萬不要忘記試試看唷!

但是跟Anegl一樣怕胖的姐姐妹妹們,

記得多夾點生菜均衡一下囉! 

 

 

 

延申閱讀:ღ首爾ღ韓國人吃什麼之…部隊鍋物/부대찌개

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