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這一次接受廠商"木黃山烘焙坊"的試吃

當初二話不說 就答應試吃的原因

是因為小資男一直都滿喜歡糕餅類

對於鳳梨酥的認識

應該是從小就吃到大

不過直到吃到"微熱山丘"這個品牌時

才驚覺鳳梨酥可以這麼好吃

酸酸甜甜的好滋味一直難以忘懷

而逢年過節

也很期待鳳梨酥產品的出現

包括之前7-11賣的吳寶春(陳無嫌) 和 鼎泰豐

都被小資男收購回家 試吃過一輪

但一直覺得微熱山丘還是最厲害

 

看到廠商送了這麼一大箱過來

真的讓我嚇到了

第一次在辦公室收到這麼大的包裹

而且有用紙團包好

餅乾和鳳梨酥都沒有破損

  

薑薑薑薑~這一次的試吃品

有一包餅乾、一口酥、和一盒鳳梨酥

另外"木黃山"還貼心的送上一個紙袋

雖然是試吃品 但很有誠意喔！

 

不過糗的是

一開始我一直把""木黃山"看成是"橫山"

上網查才發現

品牌創始人真的是故意的

因為他們位在南投市永興里

而永興里俗名叫作"橫山" 

才會在象形上做變化

把"橫山"變成"木黃山"

 

先來看看我最有興趣的餅乾

官網上寫一包8片裝

但我這一包有9片@_@ 賺到了賺到了!

難道是驚喜包嗎

這種小包裝最適合上班族了

擺在辦公室裡

很適合當下午茶的份量

  

看起來很美吧！

是"南瓜手工餅乾"

上面是南瓜籽

這一款餅乾非常實在

很樸實的味道

咬下去口口都是奶香味

重點是不會太甜

所以小資男一不小心就吃了好幾片

公子哥也覺得奶香味重

但不會膩口

再來看看後面的成分標示

其實小資男滿重視食品安全的

之前在電視上看過醫師提到

如果成分表上有3種以上是你沒看過的、或是在廚房看不到的

那就不要吃

這一款南瓜餅乾成分非常單純

也可以讓家人吃得很安心 

不過熱量的確高了一些

怕胖的美女們還是要斟酌食用啊

不然就像小資男一樣

一口氣太好吃 就被我吃光光了

  

接著是讓人好奇的一口酥

畢竟一般看到的鳳梨酥都是四方形

還是第一次看到這麼迷你的造型

  

這一個大概10元硬幣大小

也很適合辦公室的下午茶

有分成原味和抹茶口味

不過裡面都是包鳳梨酥喔

只有外皮口味不一樣

先來看看原味一口酥

這一款原料是：麵粉.砂糖.奶粉.雞蛋.奶油.麥芽糖.精選當季鳳梨

也是走一個簡單樸實路線

而且外皮很香

感覺師傅在這部分的功夫下的很足

裡面的鳳梨餡沒有特別酸

小資男比較喜歡酸酸的土鳳梨

可能現在不是產季 所以酸度比較低(?)

 

小資男本身對綠綠的抹茶 沒什麼抵抗能力XD

這一款抹茶一口酥看起來就非常賞心悅目

而且抹茶香再搭配酸甜的鳳梨餡

個人覺得滿搭的~推推推！

一不小心又吃下好幾顆

  

接下來看看這一盒鳳梨酥

也太多口味了吧！

除了原味、抹茶之外

還有藍莓、哈密瓜、蔓越莓

都不知道該如何下手

  

先打開"蔓越莓酥"的好了

"木黃山"的鳳梨酥不太有削削

看起來很扎實

最怕那一種一打開 就跑出一堆削削的

清不乾淨的話 立刻吸引一堆螞蟻

  

剖面圖是一定要的

隱約看的到蔓越莓乾

一口咬下 外皮的奶香味非常濃郁

給人一種溫和的感覺

但是蔓越莓的酸沒有凸顯出來

這是比較可惜的部分

畢竟小資男太愛吃酸了XDD

  

接下來是"藍莓酥"

一打開有裂開的痕跡

不知道是碰撞的關係

還是本身烘烤後裂開的

  

"藍莓酥"的顏色比"蔓越莓"深很多

這一款口感上也是滿溫和的

一樣奶香味十足

藍莓內餡跟外面賣的藍莓果醬 有異曲同工之妙

跟蔓越莓相比

小資男偏愛藍莓多一些

  

接下來是"哈密瓜酥"

這一款並沒有在官網上介紹

難道是新口味？

小資男最喜歡嘗鮮了XD

對於哈密瓜這種口味

不是大起就是大落

小資男個人覺得這口味頗新鮮

直到寫食記的同時

我都還可以回想起哈密瓜的味道 

算是可以讓人記住的一款

不過對於不敢嘗鮮的公子哥而言

他大概只吃了一小口就敬而遠之

  

接下來是"抹茶鳳梨酥"

乍看之下是一口酥的放大版XD

不得不稱讚 外皮烤得非常漂亮

綠色的抹茶真的讓我胃口大開了

  

這一款抹茶的香味

比一口酥還要濃郁

畢竟是放大版的關係XD

"木黃山"的鳳梨酥吃起來都不會油膩

這點倒是滿令人讚賞的

特別是抹茶+鳳梨 超級順口

是一款清爽的點心

  

最後來看看"原味鳳梨酥"

會擺在最後吃的原因

是因為原味是最基本款

小資男又愛嘗鮮

只好忍痛讓原味最後登場

不過公子哥倒是最期待這個口味

  

不得不說

原味鳳梨酥真的深得我心

嘗一口我就被征服了

外皮奶香味和鳳梨餡的比例

堪稱完美 

而且原味真的老少咸宜

酸甜恰到好處

公子哥也最愛原味

吃完了5種口味後

我的排行榜是：原味>哈密瓜>抹茶>藍莓>蔓越莓

公子哥的排名是：原味>抹茶>蔓越莓>藍莓>哈密瓜

結論是我們都覺得原味最好吃

  

在包裝盒的背面

有詳細的熱量成分表

給大家參考一下

  

南瓜餅乾的保存期限是30天

而鳳梨酥和一口酥的保存期限都是14天

應該是沒有防腐劑的關係

連脫氧劑都沒有放

看來"木黃山"真的滿重視健康的

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小資男對於他們家的果醬也滿心動的

感覺塗在吐司上一定很好吃

下次再試試看

最後附上"木黃山烘焙坊"的名片給大家