【非洲豬瘟病毒已滲入食品，我們應該有多擔心】

?最近，台灣和大陸香腸中檢出非洲豬瘟病毒基因，開始我是存疑的，目前證據來看，確定還是真實的。而且，不光是台灣，韓國和日本也報道說，在豬肉加工製品中發現了非洲豬瘟病毒基因。產品形式不光是香腸，水餃中也有發現。

?超哥以前說過，非洲豬瘟病毒60度以上溫度，30分鐘就可被滅活。但是，如果肉類產品加工工藝沒有達到這個條件，病毒是極有可能還是存活的。煙熏和腌漬等工藝，看來是無法滅活該病毒。雙匯的「雙匯香脆腸」就像是一般的風乾臘腸，並未經過高溫處理。這樣的產品流傳，很有可能造成病毒的進一步擴散。例如，沒有吃掉的產品被作為泔水餵給了豬，那麼吃的豬就會生病，進一步傳染給其它豬。

?人吃了這種香腸會如何？超哥觀點不變。這種病毒雖然對豬來說必死，但人吃了卻沒有問題。因為人的細胞和豬的細胞很大不同，人的細胞沒有能夠接受這個病毒的區域，所以肯定不會感染。

?總結：病毒滲入食品，消費者不用恐慌，不會得病。但是在家裡把豬肉加熱足夠，殺滅病毒，主要是為了減少病毒傳播的可能性。國家層面，監測、隔離、撲殺是唯一的辦法。

?不過，超哥認識幾個投資養豬的都虧慘了。

雙匯發展可是炸了鍋了，在台灣被檢查，驗出「雙匯香脆腸」中含有非洲豬瘟病毒基因。一時間人們驚恐萬分。雙彙集團回應稱，他們的豬肉都是經過高溫消毒的，可以殺死豬瘟，大家可以放心食用。

各位朋友，你們敢食用嗎？說句實在話，我從來就沒有吃過雙匯的食品，爆出這樣的事，我是更不敢去吃它了。就如他們企業所說的，可以高溫殺死豬瘟，那為什麼還會被台灣那邊檢查出感染非洲豬瘟呢？

到底雙匯是不是真的能夠控制得了豬瘟疫情呢，是不是正如他們說的食品安全，可以放心食用？看事件，8月1日起，在遼寧省就開始有生豬死亡，此後被確立為非洲豬瘟。

結果8月14號雙匯發展回應投資者說，豬瘟疫情對公司生產經營不大，結果同日雙匯旗下的生豬30頭死亡。真的影響不大嗎？如此敷衍，公司的誠信何在？

好吧，既然公司說影響不大，為何出現了10月31日在台灣被檢查出了「雙匯香脆腸」中有非洲豬瘟病毒基因。這可是發生生豬感染瘟疫死亡後，三個月之後在台灣才被檢測到的。

試想這三個月來，還有多少雙匯香脆腸進入不知情者的肚子里，想想都後怕，我全身直打疙瘩。你還敢吃嗎？

你們真的不懂，為啥豬肉這麼貴他的產品不漲價。因為全部進口啊，便宜啊，知道4頓產品用多少豬肉不，嚇死你，吃起來是不是很香，你沒見過現場，你們不懂。簡直就是吃澱粉，豬皮，肥膘，鴨皮，鴨胸，雞胸，還有600多公斤的鹽水。好吃吧。因為我之前在雙匯干過，3班倒，各種壓榨員工，加班都是義務的，事多，各種考核員工。

謝謝邀請：雙匯作為肉企龍頭，其規模、技術、財力、員工專業素質，及公司成熟度在中國，一甚至於世界都是一流的。

但是，從瘦肉精到非洲豬瘟事件也暴露出一些問題，我們不能迴避。需要公司能亡羊補牢，用最先進的檢測儀器，保證食品安全。不要店大欺客，真心實意的為廣大消費者服務。

至於還能不能吃雙匯產品，這要看雙匯方面如何處理此次危機了，當然了，如果雙匯的肉食品都不能吃，其他的產品還敢吃？

題外話，之所以很多人要質疑雙匯，除了瘦肉精和非瘟，主要是雙匯這些年從國外大量進口豬肉產品，從而使國內豬價有所降低，給養殖戶造成一定損失。所以國內很多人對雙匯反感，這次非瘟事件便成眾矢之的也是意料之中的事。但話又說回來，雖然雙匯是外資控股，從國外進口肉類，但是，其真實工廠、稅收、工人在哪？在中國！至於進口肉類，那是貿易平衡，在這裡就不多說了。

總之，雙匯產品經過監管、自查社會監督還是可以放心的。當然，影響肯定是有的。

這裡就不引用數據了，情況大家也略知一二，有錯誤，偏差望大家批評指正。

謝謝

可以放心吃，首先豬瘟只傳豬不傳人。其次豬瘟怕高溫，只需高溫一定時間後病毒即會被殺死。放心吃。

人吃了含有非洲豬瘟的肉不會至病，但作為屠宰、加工企業，應該有良知和能力管控好生物安全，這是起碼的要求和社會責任。雙匯，不應該只考慮會不會影響消費者健康的問題，而是更應該作為行業老大而高度自律做一個真正對社會盡責的企業。

放心吃，病毒高溫都會被殺死

不是可不可以吃的問題，是廠家監管問題，真能做到嗎，

對於雙匯我不敢做評論，但我們只吃老百姓散養的大豬肉雖然價格貴！第一，老百姓散養的大豬最少七八個月，而不是四五個月出欄的速生豬，第二老百姓散養的豬不會用藥有些違禁藥老百姓也搞不到，第三豬品種不一樣，飼料不一樣，肉質也不一樣，第四，老百姓散養的豬肉不會注水注膠，第五老百姓散養的豬肯定沒有瘦肉精。

反正我從來不是速食產品，太多的添加劑。防腐劑。都是致癌物質。還是新鮮的有機蔬菜更好～我吃素

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