先解釋一下菲律賓菜單為什麼常讓人看不懂的原因是

夾雜著菲律賓的TAGALOG又夾雜了西班牙文

Lechón這個字源於西班牙語的Leche，意思就是「奶」，所以Lechón就是指還在吃奶的乳豬。

這店名翻成中文的意思就是烤乳豬之家!

雖然我本人沒有很愛烤乳豬這道料理，不過我還是很愛菲菜!

很多調味料，味道非常多變!

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fb網址:  https://www.facebook.com/HouseOfLechonCebu/?fref=ts

地址:  Acacia St, Cebu City, 6000 Cebu (位在ayala mall 對面的 quest hotel 附近)

電話:  (+63) 32 231 0958

餐廳裝潢部份:

之所以我們為什麼會找到這間是因為剛好要去找nuat thai 按摩店的路上 在一條黑黑的巷子裡看到

似乎有不錯的餐廳 於是第二天就來探險

 

晚上的景觀蠻迷人的

有戶外座位和室內(但比較推薦室內 因為戶外很多蚊蟲)

室內的裝潢很漂亮，每一桌都有鮮花  

 

而且連廁所前的擺飾都是豬 非常可愛

  

食物的部份:

菜單

  

既然來到烤乳豬之家當然必點烤乳豬啊!!!

 

 

這一次我們點的是

烤乳豬不辣的1/2份(carcar special )

鐵板牡蠣(oyster sisig) 非常推這道! 很下飯!!

糖醋魚(sour and sweet fish)

鮮魚番茄湯(sinigang na tangigue)

炸大蒜味花枝球(galic squid ball) 

炒空心菜(gising sising kangkong)

牡蠣醬汁炒時蔬(mixed vegetables in oyster sauce)也很推這一道  蔬菜和牡蠣醬汁結合得很好

炸魚條(ngohiong) 

以及當地最常吃的大蒜飯 garlic  rice!!超推 超愛

烤乳豬的盤子 居然還是豬臉的形狀 擺盤和餐廳名稱真的很到位唉 

 

甜點部份:

分別點了 來菲律賓就是要狂喝的 shake (冰沙)

左到右->芒果   mango shake /            椰子 buko shake     / 西瓜  watermelon  shake 

 

兩種口味都點

左邊是

椰奶珍珠tapioca  右邊是 oreo芒果 兩樣都很好吃!推! 

 

總結:

參考這一間餐廳的FB 可以看到很多名人都有來吃過

在宿霧算是有名的餐廳! 餐廳裝潢漂亮  而且菜色多樣  味道也做得很好

甜點也很不錯  很適合作為多人旅遊時的聚餐選擇!