芮芮愛旅遊-台中☀美食篇:蛋黃哥五星主廚餐廳(台中旗艦店)♡
身為蛋黃迷的芮芮,對蛋黃哥展店消息非常關注的, 雖然8/7(二)開幕不能當天前往,當然要在開幕第一週飛奔嘗鮮瞜!就讓芮芮帶領大家進入這歡樂繽紛的奇幻蛋黃世界吧
蛋黃哥五星主廚餐廳(台中旗艦店)
地址: 台中市西屯區玉寶路145號
坐落在住宅區的蛋黃哥餐廳,有配合的停車場但須要走一段路,其實附近的公園稍微找一下就可以停車摟!
正處開幕期間一定要事先訂位才能如期進場喔,建議提早10分鐘抵達,因為外面的造景還有超大溜滑梯超好拍。
店門口有隻慵懶的蛋黃哥正躺著用它的美人腿來等各位進門~
後頭的半透明溜滑梯更是引人注目,從一樓延伸到二樓的大型溜滑梯,不時還能看到小孩在裡頭玩耍
一進門就可以發現蛋黃大廚在牆上迎接每個人
櫃檯旁邊有等候區及蛋黃哥商品販賣區,讓等待帶位的客人邊休息邊欣賞蛋黃哥商品;聰明的店家二次行銷的手法不但讓等待的客人不無聊,還可以增加客人多看的購買慾。
店內歡樂的氣氛差點就衝動買了巨大又顯眼的懶骨頭$990
有去過台北蛋黃哥餐廳的人就可發現,台中店販賣的蛋黃商品略少一些,
但還是有筆記本,玩偶,擦手巾,砧板跟懶骨頭可供挑選,主題當然以蛋黃大廚為主
進入座位區絕對會看到翹著二郎腿的蛋黃大廚在入口等你來
以鳥巢咖啡杯為主題的小包廂,小小的構想令人有大大的聯想
這兩個鳥巢包廂剛好在一樓溜滑梯出口處,我想大部分有帶小孩的客人基本上會先安排這裡的座位吧
想玩溜滑梯就要到二樓,基本上二樓是沒有座位的~
只要體重在65kg以下的人都可以玩這個溜滑梯喔
沒有往二樓走的客人就不會發現這牆上大大的蛋黃哥塗鴉
每個角落都充滿著蛋黃哥的蹤影
將菜單畫成生動有趣的畫作
栩栩如生的蛋黃哥菜色模型高掛在牆上,讓整體用餐氣氛歡樂不少
連電燈都是以蛋殼為造型,非常有特色
這裡的吧檯主要製作飲品及雞蛋糕等小點心,而餐點則是由另一個沒辦法拍照的廚房處理
絲毫不會浪費任何一面牆,滿滿都是蛋黃哥的趣味塗鴉
像是尋找亨利一樣,從滿滿的蛋黃哥找出可愛的蛋黃大廚在哪
另一個小包廂是以培根蛋黃為主題,天花板則是用培根當燈座垂吊燈泡
滿滿的培根及荷包蛋加上繽紛色彩的座椅,使人沉浸在蛋黃哥的歡樂氛圍中
介紹完店內環境後,當然要乖乖回到座位上準備點餐瞜
座位下方有個貼心設計可以放置包包~
桌上兩顆蛋黃哥其實是鹽巴&胡椒罐,連這個也那麼可愛
基本上都是單點沒有套餐組合,每份餐點都很有蛋黃哥的創意特色
芮芮好想每個都點來嚐嚐,但如果全部都點可能會破產吧
冰沙是重點特色之一,好喝是其次主要是它的造型完勝了味道
但為了吃綜合水果聖代只能捨棄芒果優格冰沙了
(其實好想買他們的梅森杯...但是非賣品)
是不是看完色彩鮮明的菜單後就跟芮芮一樣每個都想點了呢!
每個餐點都這麼可愛,叫我們蛋黃迷怎麼抉擇阿
芮芮光想要點什麼就花了快半小時,但請各位蛋黃迷注意用餐時間喔
點完餐後就可以學它慵懶地等待店員送餐吧
蛋黃哥雞蛋糕(四入$100),造型也太可愛了,有4種口味但芮芮推薦原味
原味雞蛋糕:有時簡單的味道更加美味
紅豆口味:切開後才發現內餡令人失望
這道一上桌立刻聯想到小當家的神奇料理,
但其實是圓球披薩(龍蝦沙拉口味$320)
餅皮有點類似手工窯烤披薩薄脆香酥,
雖然味道沒有到非常好吃但也是有中上的水準
原本的圓球還可以變成香酥脆片再搭配自製莎莎醬 ,一餅兩吃充滿樂趣
泡菜熔岩義大利麵($280),以充滿創意的麵包當盛裝器具(但麵包很硬不能吃),上頭慵懶的蛋黃哥可愛到令人難以下刀,猶豫到表面起司都不熔岩了
滿滿的起司熔岩再加上起司醬,完美的將泡菜與起司的味道合為一體,意想不到的搭配組合卻有令人驚豔的美味
飯後甜點當然不能錯過繽紛的綜合水果聖代($240) ,雖然要價不斐但還是要來嘗鮮搂
滿滿的水果(蘋果,奇異果,柳橙,草莓)加上軟軟的海綿蛋糕及香甜鮮奶油在裏頭;不喜歡太甜的朋友可以選擇這個,即使加上兩球蛋黃哥冰淇淋,水果本身微酸感與整體聖代的甜味剛好恰到好處
用餐完記得去溜滑梯重溫小時候的回憶吧
從二樓滑下來真的蠻刺激的
夜晚的蛋黃哥還是如此的迷人
而愛玩的芮芮下次又會去哪裡玩呢?