終於有時間開始作肉湯以外的鮮食料理，隨意翻了下書，先找了道比較簡單的食譜來製作。

雞肝漢堡。材料主要為雞肉和雞肝。

但因為手邊食材只有豬肉和雞肝，所以就稍為改一下變成：雞肝豬肉漢堡。XD

 

 

原版食譜：

雞肝漢堡：300kcal

食材：

1. 雞胸肉：190g-->豬絞肉190g

2. 雞肝：20g

3. 初榨橄欖油：15ml

4. 洋菇：20g

5. 紅甜椒：30g-->南瓜30g

6. 太白粉：少許-->沒有另外加, 畢竟太白粉不太好

7. 水：少許

以上藍字是有變更食譜的部份。

 

豬絞肉和雞肝

 

 

洋菇和南瓜

 

 

用果汁機一起絞碎後壓成肉餅下去煎(加入少許橄欖油)

 

 

難得公主捧場我要哭了！XD

 

 

接下來就是緊張的試吃時刻了~~~

 

這是大口大口吃的叩逃

 

 

沒想到QQ公主也有捧場

 

 

麥兄也頗喜愛

 

 

YA~雞肝豬肉漢堡大成功!!!!XDDDD