美食游记《人生一串》 烧烤岁月,串联人生 友情提示:无论是《人生一串》这部纪录片还是这篇推送都有毒!千万不要在深夜观看否则有可能导致:半夜暴饮暴食越看越饿直到啃自己脚丫子睡著之后梦游,梦见自己吃鸡爪 结果第二天醒了发现厨房里的筷子少了一根半等严重问题.......子曾经曰过:烧烤,用嘴吃玩命吃只要撑不死就得吃。 好吃的烧烤哪都有,但超好吃的烧烤都有哪些? (前方高能,弹幕示警) 这部视频,我是哭著看完的 你问我为什么哭?请看下图! 我!要!吃!烧!烤!不给吃就哭!满地打滚地哭!像毛毛虫一样在地上边拱边哭! 吃货,伤不起啊!好了好了,接下来,我们来假装严肃一下。全国特色烧烤大科普四川西昌长签火盆烧烤 在四川西昌,烧烤不是夜宵,而是正餐;肉不是菜品,而是主食。(所以说,现在要为下辈子投胎四川西昌做准备了嘛? ) 有得看,没得吃 长签火盆烧烤的王牌 是凉山小猪肉 把小米椒、蒜蓉、盐、菜籽油调和成腌料,将当地特产的凉山猪肉放进去腌制半小时,紧接著用长签串起,放进火盆烤到金黄酥脆。一口解馋,两口解忧,三口......又胖了一斤 嗯,身为一个有责任感的运营小编,是时候劝老板开发这种串品了呢! 云南昭通牛肉小串这种小串,赢就赢在一个小字。因为肉块小,所以腌制更入味;因为肉牛年龄小,所以肉质更加细嫩那些技术熟练的穿串工,每天都能穿出一万多串顾客购买时直接五十、一百串地叫那个瞬间的爽感,不仅是因为美食 吃到大脑停止思考 当然,这种小串在章3礼4也是有的休闲小串、小牛肉干,以及正在研发中的原味小串都能让你体会到这种吃到停不下来的独特快感新疆尉犁烤羊肉用刚从树上削下的红柳枝穿上新鲜的大块羊肉只撒一把盐巴入口瞬间是从未有过的野性味道 右图为尉犁烤全羊 在章3礼4开业之初身为两位创始人之一以及技术研发总监的李鹤先生为了找到最完美的羊肉就曾特意奔赴新疆尉犁找到了稳定的羊肉供应商同时也带回了风味独特的羊肉大串鲜而不膻,齿颊留香口感细嫩,回味悠长广州湛江烤生蚝生蚝,号称「男人的加油站,女人的美容院」烤生蚝,是大多数沿海城市都有的特色美食 鲜到极致 海鲜烧烤的重点就在于海产品是否鲜活 推荐阅读: 相关文章 {{#data}} {{title}} {{/data}}