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丁香是一種日常調料，丁香也可以作為一種重要，可溫中降逆，暖腎助陽，下氣止痛。用於胃寒脹痛、痹痛、疝痛、呃逆、吐瀉、口臭、牙痛、消化不良、急慢性胃炎、性功能減退等症。現代研究，有促進胃液分泌，增強消化力，減輕噁心嘔吐，緩解腹部氣脹，還有鎮痛、抗炎、抗驚厥、抗菌、抗血栓形成、抗腹瀉、利膽和抗缺氧等作用。臨床上選方可用於治療小兒泄瀉、體癬、足癬等。

它還可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐，尤其是孕婦害喜癥狀。丁香所含有的丁香油對一些真菌等都有抑制作用，而且丁香還可以外用，對足癬等皮膚病都有一定的療效。在古代，丁香常作為香口之葯。唐代宮廷詩人宋之問為了掩蓋自己的口臭，經常口含丁香，希望取悅武則天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治療口臭的方法現今仍可用之，且療效甚佳，口臭者不妨一試。丁香可抑制大鼠實驗性胃潰瘍形成。丁香揮髮油和丁香酚可使胃黏液分泌顯著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗潰瘍的活性成分。丁香可緩解腹部脹氣，增強消化能力，減輕噁心嘔吐。丁香水煎劑能抑制離體兔腸自發性收縮，並能對抗乙醯膽鹼、組胺等對離體腸管的興奮作用，丁香水提物和丁香酚能拮抗番瀉葉或蓖麻油引起的大腸性腹瀉與腸腔積液。

丁香能不能養胃？

丁香有公母之分，公丁香是沒有開花的丁香花蕾，在由綠轉紅時，採集晒乾後香料也作為中藥，而母丁香是指丁香的成熟的果實，晒乾後也可以作為香料和中藥使用。

丁香含有揮髮油，主要成分為丁香油酸，乙醯丁香油酸，丁香烯，甲基正戊酮，香莢蘭酫等成分。

丁香可以作為藥用植物，也是世界上名貴的香料植物。好多釣魚愛好者就把丁香作業餌料使用。

丁香味辛，性溫。歸脾，胃，肺，腎經。

能溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽。

用於治療胃寒、嘔吐，呃逆。鎮痙驅風，能夠治療胃病，腹痛，嘔吐，神經痛，牙痛等症。

丁香內服能夠促進胃液分泌，增強消化力，減輕噁心嘔吐，緩解腹部氣脹。另外，丁香內含有的丁香酚有抗驚厥的作用，並且對葡萄球菌鏈球菌以及背後變形、流膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有抑制作用。還有，丁香可以抗血小板聚集抗凝，抗血栓形成，抗腹瀉，利膽和抗缺氧等作用。

公母丁香功效相同，只有功效大小之分。

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