[营养❤️生活] 10月1日世界咖啡日.喝咖啡、聊是非!坊间流传「喝咖啡能改善脂肪肝」,是真的吗?
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10月1日是世界咖啡日
起源于2014年3月,由英国伦敦国际咖啡组织ICO订于10月1日
全球咖啡业者都会加入庆祝,释出优惠等等
对于咖啡成瘾或是三不五时来杯咖啡
用来提神、放慢生活步骤、或是过个文青小日子的朋友
现在看到也不嫌晚
首先先让我们了解下
肝脏细胞中堆积的脂肪量占肝脏5%以上时,就可称之为脂肪肝(Fatty Liver)
是现在常见的脂肪肝类型
好发原因主要可以归咎于三个关键:久坐生活方式、「西方」饮食以及遗传
伴随肥胖、血脂异常、胰岛素阻抗以及高血压等代谢性疾病,更加速「脂肪肝」形成
「脂肪肝」若没有及早发现治疗
容易因为...
甚至走向罹患第2型糖尿病、动脉粥状硬化、心血管疾病等
我们所不乐见而极力想避免的疾病
除了过重或肥胖者容易好发脂肪肝之外
可能因为爱吃甜食(大量碳水化合物)或是含糖饮料(果糖)而产生隐型肥胖
反而更容易以为自己很健康,而大幅提升罹患脂肪肝的可能
文献表明,饮用黑咖啡可防止NAFLD的发展
尤其对于降低非酒精性脂肪肝炎的纤维化严重程度更有效益
即可降低NASH与晚期肝纤维化的风险
除了可保护肝脏避免脂肪积聚与氧化损伤
亦能降低第2型糖尿病与心血管疾病之代谢风险
再忙再累,也要跟你喝杯咖啡
简单的饮食改变
试著把早餐那杯你爱喝的奶茶,改成黑咖啡
试著把爱吃的速食炸物,改成蔬菜、鸡蛋、糙米饭
也许,你会发现,一个月后,体重轻了点、或是体脂肪降了些唷
别再让肚皮上的游泳圈困扰你!
利用秋、冬减重减脂,身体不会背叛你,反而会加倍有感
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