在這個零食氾濫的年代，由於經濟的發展，人們的生活水平的提高，好多人都養成了一種愛吃零食的習慣。貴州是一個美食小吃零食都非常有特色的地方，多到讓你流連忘返。今天就給大家介紹下貴州特產零食都有哪些，一起來看看吧。

　　1、龍裏刺梨乾

　　龍裏刺梨乾是貴州黔南州龍裏縣的特產。生活中，許多朋友們都非常的喜歡吃水果，而且許多水果內含有豐富的營養成分，好吃多吃而且不會發胖，最重要的是還具有美容養顏的作用。由於新鮮的水果不方便保持，所以很多用新鮮水果製作而成的果乾就受到了很大的歡迎，成爲了代替品。刺梨乾內含有豐富的維生素，尤其是維生素C含量更是豐富，所以深受廣大人民的喜愛。

　　2、貴定燒餅

　　貴定的燒餅很好吃，裏面夾了肉末和辣味香腸。發好的麪糰搓成棒子似的一條，切成一小節一小節，再將這些小節擀成薄薄的一層，抹上菜油、蔥花、食鹽，將麪皮卷好，立起，再用力一壓，接着用擀麪棍擀幾下，一個圓圓的麪餅呈現眼前。兩三分鐘後，掌櫃會右手握着一柄長長的火鉗遞進去，將那烤得黃澄澄、香噴噴的燒餅一一請出來。

　　3、波波糖

　　波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，將飴糖加溫至四十攝氏度時，加入芝麻末，這時飴糖就能層層起酥，在將起酥的糖皮捲成扁圓形狀，一個個潔白的酥糖就像春風拂盪的層層波瀾，故名爲波波糖。主要特點是香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸豐年間始創，用料考究，早爲貢品，馳名中外。

　　4、羅五苕絲糖

　　苕絲糖是遵義市傳統的漢族小吃。是產自紅色革命老區貴州省遵義市習水縣土城鎮的特色產品，苕絲糖具有獨特的製作工藝，採用當地種植的紅薯和糯米爲原材料，芝麻，花生，核桃爲輔料製作而成，苕絲糖酥脆可口，入口即化，是當地過年過節的必備佳品。羅五苕絲糖具有獨特的製作工藝，採用當地種植的紅薯和糯米爲原材料，芝麻，花生，核桃爲輔料製作而成，口味獨特，香甜可口。

　　5、牛肉乾

　　牛肉乾又名牛肉脯，紫紅透亮，鮮美可口，滷味獨特，頗負盛名，原是回民每年“古爾邦”，“爾代”，“爾祭”三大節日祭品。牛肉乾選料精良，工藝考究。選健壯無病的黃牛自購自殺，經宰殺、剝離，剔去骨、筋、膜，切塊洗淨，放人鍋中預煮，煮至半熟撈出瀝乾，切成小塊，又一次精選，再放人盛有滷汁的鍋中煮透，瀝乾後按肉形切片或切丁。切好後用木炭火焙乾即成。

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