30~32一斤的土雞你們會買嗎？為什麼？
買！怎麼不買，就怕買不到呀。我們廣州地區農村都已禁養大批的禽畜了，只是有些有山地果園竹園的人少量放養，都是純正的走地雞，一般是剛下蛋，三四斤重的能賣一百至百二左右，有些貴客根本不議價，還是自駕車來買的，有的乾脆在園裡烹了吃，然後殺一些帶走回去送人。這樣的雞很受歡迎，消息不靈通還買不到呢！
這樣的靚雞的味道真冇得彈，最適合做廣東有名的白切雞??，即使新手做隨便都好吃，那味道鮮美極了。我的城裡堂叔伯每次回來都要買走地雞??吃，完了還要殺幾隻帶回去給朋友親戚嘗嘗。說真的，城裡人想要吃上真正靚走地雞??不是那麼容易。
廣東人的習俗有無雞不成宴之說，可是現在酒宴上的雞絕大多數都是大棚養殖的速成雞??，一般是七十多天左右，這雞我一般不吃，或者嘗一下就不再吃，猶其那雞胸肉，嚼起來沒鮮味更沒韌度，好似嚼爛棉絮，咽不下去只能吐掉。還有聽說那幾個洋什麼快餐的雞是才40天的工廠化養殖的速成雞，那得靠多種調味料和油炸的方式烹制才行，真正的靚雞不需要。
那為什麼同樣是雞，那個
味道相差甚遠呢？因為這是養殖環境和方式決定的。大棚養殖的速成雞通常是三四千隻雞擠在一起，旁邊布置有飲水器和飼料器，夜間燈光通明甚至二十四小時亮著，雞就會吃了睡，睡了吃的快大長胖。而且因太過擠逼，糞便難以及時清理而致空氣瀰漫著氨氣與硫化氫等有毒氣體，通風排氣設施不夠好的猶甚。這樣就容易造成雞生病，那怎麼辦呀？為了防病治病，有不少養殖戶就濫用藥物甚至抗生素類??，飲水配水溶性葯，飼料拌難溶於水的藥粉，如氨苄類沙星類太多記不住那麼多，甚至沒有停葯期。
在這樣環境下，整天吃、飲、睡，缺少運動又不停葯的雞，你說能好吃嗎？還有告訴你，批發市場里的雞??，一隻只的雞冠長得又大又紅艷艷，那是因為用了一種叫冠紅水的藥水，出欄前一星期左右的晚上，熄燈後等雞靜下來後用噴霧器噴到雞冠上，幾天後雞冠就變紅了。而在自然環境下，三個月不夠的雞冠不可能這麼快變大變紅的，需到產蛋前才會變紅變大。你問我知，我們這裡以前也有養殖戶這樣做，這是公開的秘密秘?。不過現在沒有了，就連散養幾隻用來自己吃的都少了，也因此村容村衛生變得更好了。只是要吃上美味的散養正宗走地雞??更難了，我想配張原創照片也難了，??所以，若知道哪有正宗散養走地雞就快掏??錢吧，廣東人說：咪走雞呀！
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買！怎麼不買，就怕買不到呀。我們廣州地區農村都已禁養大批的禽畜了，只是有些有山地果園竹園的人少量放養，都是純正的走地雞，一般是剛下蛋，三四斤重的能賣一百至百二左右，有些貴客根本不議價，還是自駕車來買的，有的乾脆在園裡烹了吃，然後殺一些帶走回去送人。這樣的雞很受歡迎，消息不靈通還買不到呢！
這樣的靚雞的味道真冇得彈，最適合做廣東有名的白切雞??，即使新手做隨便都好吃，那味道鮮美極了。我的城裡堂叔伯每次回來都要買走地雞??吃，完了還要殺幾隻帶回去給朋友親戚嘗嘗。說真的，城裡人想要吃上真正靚走地雞??不是那麼容易。
廣東人的習俗有無雞不成宴之說，可是現在酒宴上的雞絕大多數都是大棚養殖的速成雞??，一般是七十多天左右，這雞我一般不吃，或者嘗一下就不再吃，猶其那雞胸肉，嚼起來沒鮮味更沒韌度，好似嚼爛棉絮，咽不下去只能吐掉。還有聽說那幾個洋什麼快餐的雞是才40天的工廠化養殖的速成雞，那得靠多種調味料和油炸的方式烹制才行，真正的靚雞不需要。
那為什麼同樣是雞，那個味道相差甚遠呢？因為這是養殖環境和方式決定的。大棚養殖的速成雞通常是三四千隻雞擠在一起，旁邊布置有飲水器和飼料器，夜間燈光通明甚至二十四小時亮著，雞就會吃了睡，睡了吃的快大長胖。而且因太過擠逼，糞便難以及時清理而致空氣瀰漫著氨氣與硫化氫等有毒氣體，通風排氣設施不夠好的猶甚。這樣就容易造成雞生病，那怎麼辦呀？為了防病治病，有不少養殖戶就濫用藥物甚至抗生素類??，飲水配水溶性葯，飼料拌難溶於水的藥粉，如氨苄類沙星類太多記不住那麼多，甚至沒有停葯期。
在這樣環境下，整天吃、飲、睡，缺少運動又不停葯的雞，你說能好吃嗎？還有告訴你，批發市場里的雞??，一隻只的雞冠長得又大又紅艷艷，那是因為用了一種叫冠紅水的藥水，出欄前一星期左右的晚上，熄燈後等雞靜下來後用噴霧器噴到雞冠上，幾天後雞冠就變紅了。而在自然環境下，三個月不夠的雞冠不可能這麼快變大變紅的，需到產蛋前才會變紅變大。你問我知，我們這裡以前也有養殖戶這樣做，這是公開的秘密秘?。不過現在沒有了，就連散養幾隻用來自己吃的都少了，也因此村容村衛生變得更好了。只是要吃上美味的散養正宗走地雞??更難了，我想配張原創照片也難了，??所以，若知道哪有正宗散養走地雞就快掏??錢吧，廣東人說：咪走雞呀！
如果是真正的散養土雞養了一年和會買的，真正的散養土雞，我家那沒有這麼便宜啊 ，一隻雞養一年 除去吃蟲和草，大部分還是要靠吃糧食長大的，長一年也就二三斤 大。一般自己養的土雞都不賣，不划算，糧食成本和人工成本非常大
在農村的雞一般3_4斤重的己經是很大一般都是2_3斤左右 價格方面也是在25_35/斤
會買的，土雞蛋都是人工散養的，雞寶寶們都很健康下的單也是有營養的，營養價值很高適合孕婦或者剛出院的人多吃。
不會，真正的土雞價格要50—70
如果真是農村散養的土雞，我相信還是有很多人願意買
這個已經很便宜咯吧？
會買，現在市場上面的活雞大概是26一斤，還不能保證是農家雞，30多買到真正的農家雞，價格還是能接受.畢竟農家雞吃起來口感是很勁道的，肉香.
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