小型休閑農莊即小型農家樂,通常指的是面積在50畝到100畝的農莊,由於土地面積原因,可承載的項目較少。全國約有50-60萬家的傳統農家樂,大多數只提供餐飲、棋牌、垂釣等服務,以餐飲休閑為主,遊客缺乏體驗。

本類型農莊規模小,但順應了吃農家飯、看農家景的巨大市場需求,雖設施簡單,衛生條件較差,但普通效益好而火遍全國各地,一般的農家樂年純收入在30-50萬元,一些可達100萬元以上。但隨著經濟的發展,市民需求不斷拉高,管理粗放,接待條件簡陋,特色不明顯的部分小型農莊面臨著升級或市場淘汰。

辦小型休閑農莊的4大優勢

一、投資穩,成本低。以養殖帶動種植,再發展餐飲業、休閑業,而種植、餐飲又為養殖提供飼料。不但投資少,其技術易掌握,且遠沒有辦廠、經商的複雜與奔波勞累。

二、投資可大可小,邊投入邊產出。做好營銷的前提下,一般半年見效,幾十年受益。

三、市場空間大。休閑農業最近幾年才逐漸火起來,各個地方的市場需求量劇增,只要休閑農莊吃、喝、玩、樂均具特色,服務好,基本不愁生意。

四、國家支持、稅收減免。國家大力發展生態農業,並在土地、資金、稅收、水電等方面,享有其它行業所沒有的眾多優惠政策,成本更低,效益更高。

如何規劃運營

選好農莊區位

農莊是處於大城市地帶郊區,還是小城鎮地帶,或者就是村莊的農家樂或者景區。區位不同,那麼做農莊的定位就會不同,由於你介紹的不是很詳細,我這裡就不作過多說明。

合理布局利用土地

土地小有小的好處,充分利用每一寸土地,會讓遊客感受到莊主的用心。恰當的布景,充滿新意的景觀小品,會讓你的農莊充滿藝術氣息,那麼才會引來一批又一批的遊客。

定位農莊檔次

準備投入資金情況,準備投入資金多少直接影響農莊規劃建設,和品味檔次。

經營類目和主營類目一定要分清

搞農莊前一定要給農莊定位,你的主營業務是什麼?可以配套經營什麼,受眾目標客戶群體定位要明確,後期才好做清晰的推廣宣傳。

打造吸睛點,農莊景觀綠化不能少

農莊要有一定景觀設計,很多人去農莊消費就是奔著環境和景色以及農莊特色亮點去的,目的是體驗農莊特色,甚至農耕文化,鄉土氣息等,所以要有吸引人的地方。

打造特色主題

小型農莊既然在項目種類上不佔優勢,那麼就只有另闢蹊徑,在特色主題上下功夫。一個吸引眼球的主題農莊,可以滿足遊客的獵奇心理,親來體驗。

巧妙設計休閑活動

有趣的休閑活動是人們去休閑農莊的原因之一,休閑活動的種類多種多樣,對於小型農莊來說,多的活動並不意味著好,一定要設計些有意義讓人印象深刻的活動。

打造自己的文化園地

小型農莊可以不搞各種複雜的項目,但一定要有可以留住人的自己的文化。這種文化可以是一種理念,例如享受生活、慢生活、回歸自然、心靈驛站等等,要讓遊客對你的農莊文化產生共鳴,這樣可以吸引來一批有相同理念的遊客,願意成為你的忠實會員。

精心規劃

用心做好和利用好每一個角落。土地規模有限,不可能能夠面面具到,所以就要用心做好每一個角落的綠化搭配,做好搭配了可以吸引更多人群,給別人留下深刻映像,為客戶第二次消費做好鋪墊,能夠讓別人第二次消費首先就想到你家,這樣你就成功了。綠植種植可以選擇一些盆景、果樹(櫻桃、石榴、藍莓、無花果、荔枝等果苗)、地被綠植等。

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