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來和大家分享一下這家好吃的甜點~~~ 

還是一家小小的甜點店 【Carnival嘉年華】

 

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首先要來介紹的是私心最愛【可麗露】 

她硬硬脆脆的外皮(真的要費一點力咬)+軟軟香香的內餡→讚!!!!!!!!

小小一個超級捨不得吃完,難得吃到這麼好吃的可麗露(淚奔)

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可麗露,又叫天使之鈴(可能因為外型長得像鈴鐺吧我想)(捻鬚)

費時費工,是法國著名的甜點之一

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老闆很搞剛,不是用香草精,是真的用香草莢去泡琴酒,加入新鮮牛奶、雞蛋、萊姆酒混合

放一個晚上再進入烤箱烤140分鐘!

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吃的時候可以注意內層的部分會有黑色小點,那就是香草籽

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↑後來看照片才發現的,吃的時候根本沒注意到,因為太好吃一下就吃完了哈哈哈

 

烤可麗露的模具是用高級的銅模(一般是用矽膠模)

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銅模的成本比較高,但是烤出來的可麗露會漂亮很多~~~~

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第二個是金光閃閃香噴噴的乳酪球~

一盒32入

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這個乳酪球是淡淡微酸的口感,很特別,吃起來不會膩

和以前吃過得口感比較不一樣,但也是好吃,不小心會一口接一口的阿哈哈(苦笑)

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底層的餅乾也帶有略淡乳香,搭起來絕配~

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第三個是我也好喜歡的布朗尼!!!(僅次可麗露,排名第二)

喜歡他微濕苦甜不像一般布朗尼蛋糕乾乾的,一定要配個茶或咖啡才能下嚥

(ex.天母吃X看的布朗尼蛋糕就很乾)(搖食指)

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老闆很貼心地做成'好入口'的大小

上面還有事先烘烤過的搞剛核桃(核桃超貴的耶)

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咬下去的口感是微濕,很有巧克力的感覺(大愛) 

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吃多也不會覺得很膩,拇指推薦阿~~~

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【Carnival嘉年華】的誕生就是因為這兩位大大啦~

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因為食品添加物風暴在近日越演越烈,從營養系畢業的兩位,為了讓家人朋友吃的安心

尋找甜度和健康的平衡點

所以用料都非常實在,沒有額外的添加物,絕對可以安心食用阿(拍胸埔)

兩個人一起用心研發的,之後還會有好多新口味 

好期待呀~~~

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超好吃可麗露在這裡

香噴噴乳酪球在這兒

港動布朗尼在這哩~

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半夜千萬別點進去carnival嘉年華的FB蛤~~~~ 

 

 

警告過你們了喔 

以上是美食pin的好吃道相報。我們下回見~   

 

 

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