【食】・新竹×內灣・『內灣戲院』！在回憶裡用餐！！！
歐耶～
今天來的期待已久的『內灣戲院』！！！
『內灣戲院』，是位於新竹內灣老街的一個戲院改建而成的餐廳！
最著名就是他是個歷史悠久的戲院！
台灣現在要看到保存良好的戲院其實真的不多了...
稍微介紹一下『內灣戲院』
『內灣戲院』
始建於民國三十九年！
這棟建築的主人是『楊盛泉』
其實原本這不是間戲院
內灣戲院的前身為楊家主人經營的山場之「料坪」
主人因一方面經營山場，一方面經營製腦
故十分懂得山林粗重勞動工人的休閒需要
因此才在當時僅一千餘人的小村落營造名聞遐邇的內灣戲院
戲院內部為因應多功能使用狀況，舞台也設計得特別深
也因此為後來演出歌舞表演而名噪一時。
我先讓大家看些裡面的樣貌
一進門映入眼簾的是..正播放著的電影呀！！！！
天阿～整個就是很興奮！
連身旁不同桌的稍微年長的客人們
都看得目不轉睛耶！
整個戲院內部就是很有味道呀！！！！
當然我們先來飽餐一段再慢慢觀賞吧～
點餐啦！！
當然也有單點的啦！
客倌您先用茶！
接著我們就....
上菜摟～～～
內灣這較著名的是客家美食
上面的餐名分別是：
『薑絲大腸、野薑花烘蛋、客家油雞、野薑花炒二層肉、炸野薑花』
下面我來慢慢介紹一下唷！
首先是！！
歐買尬！這碗飯對於我完全就是不陌生！
以前小時候放學回家肚子餓
媽媽就會先盛一碗飯，拌些自己炸的豬油，淋一些醬油膏
吃這碗飯就像是小時候的自己在吃媽媽的豬油拌飯..
突然回憶了起來..哈
再來是！
這是我又愛又恨的一道菜
愛呢，是因為這道菜的味道搭配
讓你覺得很神奇！
滑嫩的大腸加上簡單的薑絲
這麼簡單的食材可以變出這樣美味的東西
當然調味比例也是相當重要！
恨呢..是他那白醋的酸啊！！
每每吃個五口大概有兩口會被醋酸氣嗆到
但妙的是，吃下去卻又不會很酸！
酸的很美味呀！
薑絲大腸呀薑絲大腸..我真是猜不透你啊...
接著
這道菜是很安全的一道菜
會說安全是其實也有點可惜
因為我其實比較期待『野薑花』這個特色
說穿其實他就是蒜炒豬肉..
但也因為料理調味上的關係，野薑花被埋沒在醬油豬肉青蔥裡了
要很仔細地挑才看得到野薑花..
不過就口味上來說，當然是好吃的啦！
也是很家常的味道！別擔心不好吃呀！
繼續！
這道菜呢！
非常之簡單的做法
但..我在想到底是野薑花的味調上是屬偏淡嗎？
還是我太口拙..
野薑花真的吃不太出來耶..哈
還有喔！
這是我能想到最能吃到野薑花原味的一道菜了
也終於看到野薑花的真面目
在我抽絲剝繭的將外面麵皮去掉
進而仔細咀嚼後..
終於感覺到那淡淡野薑花香
當然有一點點的苦味，真的非常之一點點！
苦到可能你沒發現..
花香都比苦味重，別擔心！
然後這道菜的做法關係
油炸過後，灑一些胡椒鹽
香香的，酥酥的
很下飯！
總言之，終於吃到野薑花～耶！
最後一道菜！
哇..你會怕油嗎？
怕？別擔心～
這客家油雞，雖然叫油雞
但他油而不膩，油得恰到好處！
油的光澤亮麗美味呀！
你可以再配著黃瓜絲，更加爽口唷！
基本上雞骨部分會先幫你去骨
不過食用時還是稍微注意一下比較好唷！
尤其如果給小孩吃，小心細碎骨喔！
好啦～
再來也是重點之一啊！！
就是內灣戲院的內部照片！
我們就來好好欣賞一下吧
『我怕太太』
這個我覺得很有趣
講得很有道理..
道理為何？
想知道嗎？
那就來這裡看看吧～哈
這腳踏車我家還有唷！！！
不是我在講..這種腳踏車好重啊！！！！
也不好駕馭！需要點技術！
像我就覺得我騎得很好....（因為心虛所以字體很小....）
知道這是什麼嗎？是放映用的底片唷！
當然這只是擺出來陳設裝飾用啦..
都打開給你看了..哪還能播放呀～！？
裡面放置了很多早年當時的放映器材
說真的現在很難得能看到這些東西了..
看得我都覺得有點感動
雖然他只是間餐廳
卻也花了心思將這些東西保存下來
真的很有心！
喔對了！
還有二樓唷！
哇..如果可以坐在二樓
邊用餐邊看電影，應該別有一番風味唷！
不過我們當天去的時候沒開放二樓，有點可惜！
但店家還是很客氣地讓我們上去參觀拍照
謝謝他們啦～
好啦～
飽餐一頓該結帳啦～
客倌這邊請！
連結帳檯都很特別呢！
讓你結帳時
光是看周遭的東西可能都忘記要付錢了..哈
WeS小總結：
說真的，我平時對於台灣的古建築類的東西
都不敢抱太大的期望
說得有點可惜是，台灣在保存古文物方面
並不是做得太好，也不是很注重
不過相較於此
這雖然是間餐廳
卻也很用心地將這些回憶中的東西
用心擺設讓你看見
對我來說，今天吃飯反而是次要的
重點反倒變成了這些兒時模糊的回憶
一台台的鏽蝕斑駁放映機
一尊尊的泛黃小玩偶
一幕幕的復刻電影
也不禁讓人多停留那一些時間
在這些的時光裡
那些或許我們可能來不及參與到的
最美好的時光