【韓綜美食食譜】 tvN 把便利店掏空吧EP1：閔振雄推薦奶香辛拉麵（Xintongba）

韓綜美食節目再一發！tvN在2017年1月開始試播的【把便利店掏空吧】終於成為正式節目啦！！！
 

一開始關注這節目，純粹只是因為其中一對來賓就是當年把我迷得不要不要的TOTA兄弟！尤其歷經ＨＯＴ解散成員出走後，10多年後這兩位還能同框出演，簡直讓白飯們無法想像啊！（重點是兩位大叔默契不減當年，彷彿解散風波從未發生過ＸＤ）
 

但開始追這部韓綜後，反而沒在care安式兄弟的互動～畢竟光是那些看起來讓人口水狂流的美食，根本沒時間管TOTA兄弟惹！
 

【把便利店掏空吧】如同節目名稱一樣，就是要你在韓國便利商店中購得所有食材，而且不需要阿基師級的完美廚具，就能做出讓人驚豔的小資懶人美食（畢竟超商食物也不會貴到哪裡去～）加上主持人之一就是吃放代名詞的斗俊，每周光看斗俊每一口誘人的表情，終於決定來小展身手，跟著【把便利店掏空吧】大吃特吃！！！
 

在3/13正是撥出首集節目中，演員閔鎮雄（其實我根本不知道他是誰）製作的私房便利店食譜→Xintongba，就是用辛拉麵代替義大利麵條而成的一道義大利麵料理！
 

奶香義大利辛拉麵（Xintongba）：食材＄100
 

（節目版）食材：橄欖油→適量、蒜→適量、奶油→適量、洋蔥→適量、培根→適量、小罐牛奶、起士３片、辛拉麵一包

由於個人不喜洋蔥，加上冰箱有什麼就煮什麼，所以小小更換食材如下

（自製版）食材：橄欖油→適量、蒜→適量、奶油→適量、煙燻火腿→１片、光泉牛奶330CC、起士１片、（農心）辛拉麵一包
 

做法：

１．於平底鍋中加些橄欖油預熱，加入壓扁的蒜泥和奶油下鍋炒
 

２．炒熟大蒜後，加入切成細絲的煙燻火腿（這邊在節目中是加入洋蔥和培根）
 

３．將辛拉麵（只泡麵條不要加任何調味包及辣包）加熱水泡開
 

４．在平底鍋中加入光泉牛奶（330CC）
 

５．加入起士入鍋攪拌
 

６．待起士融化後加入已泡熱的辛拉麵條
 

７．蓋上鍋蓋轉小火收湯汁



８．最後撒上辛拉麵中附的辣包
 

美味上桌！
 

微辣中帶有奶香滋味，忍不住想再煮一份XD
辣度可依個人調整，也因為有了辣味讓白醬變得不膩味