怎樣種植桑椹最高產？

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怎樣種植桑椹最高產？從我的實際經驗來說，跟大家分享一下：

第一，必須選對正確的桑椹品種。

搞果樹種植，品種是第一位的，品種不對，再多努力也白費。下圖是果桑品種玫瑰蜜。

中國太大了，南北地區氣候差異非常大，對於果桑品種來說，已經超越了南橘北枳的程度，南方的很多果桑品種在北方基本無法越冬，大部分南方品種會因為凍害減產，甚至直接被凍死。比如今年春天的倒春寒，南方的品種大十，在我所在的山東地區就出現大面積凍害，減產甚至絕產，這對於果農的傷害是致命的啊。大十不可謂不高產，味道酸甜適中，是發展果桑休閑採摘的最佳選擇品種，可是，就是因為地域差異，在北方戶外種植，就會遇到凍害的問題。下圖是我實際拍攝的倒春寒對大十的危害。

相反，我們北方土生土長的果桑品種，比如玫瑰香、玫瑰蜜、冰糖椹、黑珍珠等品種，同樣遭遇倒春寒，但是卻安然無恙，而且也沒有大小年，產量穩定依舊。下圖是我實際拍攝的果桑玫瑰蜜的圖片，可以看到沒有受到凍害影響。

所以說，事實再次證明，在北方地區種桑樹，果桑品種選擇是頭等大事，千萬要慎重。

第二，採用科學的管理方法。

1，株行距：一般在北方平原地區，我們都建議3*2的株行距，一畝地種果桑110棵，這樣後期可以根據長勢移栽，保證果園持續穩定的豐產，保證收入。

2，水肥管理：北方地區普遍乾旱，因此澆水是個大問題。正常來說，春天必須兩遍水，一遍肥。秋季一遍肥，冬季一遍水一遍肥。肥料選用建議大家選用發酵過的農家肥或者有機肥，一是因為成本低，再就是化肥對桑葚的口感有影響，這個必須告訴朋友們，不管你是種桑椹的還是吃桑椹的。

3，科學修剪：一般桑椹樹種上的前三年，不建議重剪，要適度修剪。第一年定干後，會發出三到四個新枝，第二年春天以這三四個新枝為基礎，進行適度修剪，目的是從這幾個新枝上每個再萌發三個新枝，這些新枝就是以後結桑葚的主力軍，也是主幹。對於樹心部分的背上枝，建議果斷剪去，讓樹心裏面枝條密度減小，逐漸呈現開心型，枝條向外擴散生長。這樣才能保證果園和桑樹的通風和光照，避免滋生病蟲害，真正提高桑園桑葚產量。

4，合理使用農藥：其實桑葚果園如果密度合理，水肥跟得上，果桑園基本不用噴葯，但因為個人管理的不同，總會遇到各種各樣的病害，常見的病蟲害有瓢蟲、蚧殼蟲、弔死鬼等，都不是什麼致命的病蟲害，一般的低毒農藥都可以防治。在我們這邊主要是春天桑葉沒有長出來之前，噴1-2遍葯，主要除去樹下土壤里的蟲卵，樹枝上依附的蟲卵。等葉子一長出來，帶著桑椹，老百姓基本沒有噴葯的了。桑椹5月份成熟，等桑椹熟的時候，還沒有大面積收小麥，地里的害蟲也沒有到高峰期，所以基本沒有打的病蟲害。

不過，雨季來臨，如果桑園密度較高，很容易引發菌核病，這個對來年的果桑產量有很大影響。今年已經有頭條的幾個朋友給我發圖片了，都是菌核病，主要是濕度大溫度高通風差引起的，請朋友們引起注意。

應該說，在北方地區種植桑椹，是很好的一個選擇，選對品種，科學管理，投入相比較其他果樹見效更快，而且桑椹號稱「早春第一果」，在缺少水果的北方地區來說，經濟效益也是比較好的。

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桑椹，就是桑樹的果子，我們那裡稱之為桑果。

我老家這幾年興起了種桑養蠶的農業項目。大家紛紛種植桑葉，採摘用於養蠶。但是，沒有人去注意桑葚。要麼，讓其自己落下當做今年的母樹的營養來源。

其實，桑葚也很有價值。可以當做一種水果食用，味甜汁多，由於其營養豐富，是蘋果的5~6倍，是葡萄的4倍，被譽為"21世紀最佳保健果品"；還可以將其採摘回來晾乾，用於泡酒。桑葚那麼好，那麼在種植過程之中如何實現高產呢？

品種選擇，要選擇那些耐旱、耐勞、耐貧瘠，對土地的適應性非常強。
種子催芽，在種植之前，用50℃的溫水浸泡種子，等冷卻之後，再浸泡12個小時。放濕沙子就會儲存起來並且要保持沙子的濕潤。等到種子破裂，露白之後就可以播種了。
種植密度，株距按照20CMx30CM開溝，溝深1CM。
科學施肥。第一年的人時候，桑葚植株會快速生長，需要補充很多的營養元素。建議使用有機肥為主。另外，在桑果結果之前，要開溝施肥建議使用有機濃度複合肥50~60kg。施肥之後大概等2個月時間在進行一次施肥，主要目的是促進桑果的生長，建議每畝使用複合肥10kg~20kg。施肥遇上大雨，建議雨後在進行。
做好病蟲害的防治工作。桑樹遇到的病害有，桑菌核病、青枯病、斷稍病等等；遇到的蟲害有，桑象蟲、桑毛蟲、桑癭蚊等。
想要桑葚高產，也可以在春季萌芽至揚花期使用0.1%的硼肥。