桑椹還未成熟，果子變白變霉還容易掉落，究竟是怎麼回事？
非常感謝您的邀請，希望接下來小編的回答能幫你解答疑惑，如果有不明白的地方，歡迎留言或者私信「果農益友」。
由於沒有圖片作為更好的病蟲害驗證，小編在這裡就根據你的描述，對你家果園出現的情況做一個分析。
通過你的簡單描述，小編認為你家桑園出現的可能是桑葚白果病和桑樹斷稍病併發症狀。
1. 桑葚白果病
基本癥狀
桑樹開花時病菌開始侵入，結果後病狀顯現，顏色呈白色。病果喪失商品和食用價值。
防治方法
分別在桑葚始花期、盛花期和盛末期三個時間進行藥劑防治，每次噴施間隔7-10天。防治採用的藥劑多為：70%甲基托布津1000倍液或者50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。
2. 桑樹斷稍病
桑樹斷稍病市近幾年來北方蠶區多發的一種 病害，主要是陝南春伐蠶區最為嚴重。
基本癥狀
桑樹斷稍病發生在新稍基部。凡桑葚出現白果病癥狀之後，葚柄就會逐漸變成黑褐色，之後病斑下陷，病變部位失水變細，遇風、雨天或者上部觸動就會出現掉落現象。
防治方法
最基本的防治方法就是及時摘除白桑葚。也可以採用70%甲基托布津1000-1500倍液，或者是乙基托布津可濕性粉劑800-1000倍液在桑樹花期噴霧。
聲明：對於桑葚的斷稍病，小編只是猜測，因為在桑葚的管理過程中也可能由於果園濕度管理不到位而出現這種情況。果實有白轉紅時，當果園濕度過高的時候，容易造成桑葚的白果病，而當濕度過低的時候，則容易引起落果現象。最適宜濕度為40%。
您好！謝謝邀請！
根據您說的癥狀，是桑樹典型的白果病。屬真菌類病害，開花時病菌開始侵染，座果後病狀顏色呈白色。桑樹最容易得此病。
桑樹的適應性強，對土壤不是要求很嚴，但土壤疏鬆，透氣，肥沃對其生長結果也非常有利。桑樹對乾旱反應敏感，但不耐澇，積水或土壤水分含量過高，易得病死亡。發病原因:(1)氣候，在開花期間，若雨水多，土壤含水量高，氣溫高則有利於土壤中的病菌萌發。(2)施肥，偏施氮肥會導致樹體虛旺，細胞疏鬆不緊密，樹體營養不足，抗病性差。相反會造成土壤板結、酸化、有益微生物活性降低，為病原繁殖提供有利條件。（3)從開花前後感染最多，青果期較少，成熟果不感染，可見幼嫩組織最易感染。
藥劑防治:用70%甲基托布津1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，進行交替輪換使用。
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