昨晚，謝霆鋒的鋒味全球美食地圖第五期開播，看到全是廈門的美味，感覺特別的親切。

　　特別是打卡廈門美食手禮地標-地道贊體驗中心，給出了四個叼的評價，感覺霆峯吃得還是挺滿意的。

　　當他吃到一道廈門特色的風味小吃時，竟然感覺談戀愛了。霆峯也是挺逗了！

　　原來這是地道讚的海派芋包，外甜裏鹹，層次分明，巧妙融合。這道菜有戀愛般的感覺,把夫妻相處之道隱含其中。堅持自已的個性，不因對方而改變，但又結合得非常和諧！

　　還有廈門的薄餅，這是幾乎每次廈門人逢年過節都會做的一道菜，而且每一家都有自己的口味和妙招，都覺得自家的最好。

　　關於這道菜，還有很多故事。節目中說考狀元的故事，我還是第一次聽到。我還聽過這道菜名字的由來，薄餅的閩南話“婆餅”，意思是隻有上了年紀的人才願意花心思去做這道菜。

　　因爲正宗的廈門薄餅，製作繁雜，並非召之即來。食材的繁複考究、對刀工的極高要求、以及耗時性，使其在餐桌之上不常見到。

　　地道讚的廈門薄餅，爲了烹調出富質感、有香味且口感脆的薄餅餡，廚師從中挑選霜降後最適合的扁平高麗菜作爲搭配使用，讓薄餅品嚐起來香軟之餘還帶點脆嫩口感。

　　還有廈門的廈門五香，地道贊用致敬傳統美食的誠意。用豬肉、洋蔥、馬蹄、腐皮，五香粉……包裹成一條條五香，經過炒、炸兩道關鍵工序，金黃熟透的五香，切成小段，擺入盤中，香嫩酥脆，餡料精細，甜美爽口，饒有回味。

　　當然，這裏的風味小吃還很多，還可以買到廈門特色的伴手禮——餡餅、鳳梨酥、高粱酒等等。空間的打造也非常有特色。也難怪給霆峯的感覺很不錯。

　　地道讚的頭銜不少，源於它的堅持和對傳統的敬意，其實這樣的小吃店還是不錯的哦。