【Angela's日尝】食尚玩家推荐超人气冰菓室,逢甲夜市里的良心事业,超大颗草莓与优格雪花冰,浩角翔起推荐冰品,【逢甲冰菓室】爱评体验团
据说今年的年假较短,不少人开工开学后就开始期待228连假的假期
而我也不例外,小帮手难得这几天不用到实验室,我便使出吃奶的力气,求他陪我去台中
这次连假还真的蛮冷的,就算跑到天气较暖的台中,我个人还是觉得有点冷
只是再冷也浇熄不了寻觅超人气冰品的决心,相信用餐当天的客人也跟我一样
▼就算穿著羽绒衣,就算要排队,也还是要吃这上过食尚玩家的超人气逢甲冰菓室
▼这家位在逢甲夜市的逢甲冰果室主打新鲜水果制成的冰品,从冰柜里可以看到许多新鲜的水果
▼这次会大老远从台北到台中,其实就是为被逢甲冰菓室的草莓冰美照给烧到,
即便还在排队,光是看到柜子里的硕大草莓就心情澎湃了起来
▼店门口有摆放著传统的刨冰机,散发著台湾时代下的风韵
▼说到台湾传统冰菓店的存在,弹珠汽水也是个不可或缺的元素
▼主要的用餐区是在二楼(当天几乎都是呈现客满的状态,一楼的位置是高脚椅)
▼莓果乐园(NT180)
▼最顶部的球体外层是草莓冰膜,口感脆而不硬,球体内部则是牛奶冰淇淋
牛奶冰淇淋的奶味浓郁,小帮手吃得非常开心
▼颗颗草莓硕大新鲜,虽然不甜(今年的草莓似乎都不甜,我目前还没吃到甜的草莓),但吃的很过瘾
▼除了有份量实在的新鲜草莓,雪花冰上也镶有新鲜的蓝莓,用料丰富又实在
我原先以为雪花冰会是牛奶的口味,没想到竟然是优格的味道
优格酸甜顺口,味道清爽,配上草莓真是洽到好处,完全不会甜腻
就算在冷天享用,还是会让我一口接著一口的细细品尝
▼莓果乐园的酱料有炼乳和莓果酱可以选择,如果无法下决定的话,店家也很贴心的提供双酱做搭配
▼还没淋上酱料的莓果乐园味道清爽
然而淋上酱料后却使得莓果的味道更为显卓,炼乳也使得甜度和味道都更加强烈
▼杏仁豆腐花(NT120)
▼杏仁汤的口感浓稠,但我个人是觉得杏仁的味道可以再浓郁一些
▼豆腐花(豆花)的味道实在,口感也较札实(不是滑嫩的口感)
▼比较让我意外的是配料的部分,种类多元丰富,有汤圆和花生
▼还有粉圆与红豆紫米
▼姜汁与糖水
▼黄金无骨鸡腿脆球(NT90)
▼虽然是吃鸡腿球(咸酥鸡),但我个人觉得吃炸物最重要的就是炸皮
这次吃到的炸皮是我近期吃过的咸酥鸡中,口感和味道最好的
▼炸皮炸的酥脆不硬,不会太薄也不会过后,还有油炸的香气
配上些许胡椒盐搭配,真是香死人不偿命
▼如果论特色,我会说这款无骨鸡腿脆球是以炸皮取胜
肉本身虽然不干不柴,但也不到鲜嫩多汁,鸡肉的比例较少,但整体来说算不错吃
以冰品来说,莓果乐园真的是让我很欣赏,尤其是优格雪花冰的部分,真的很清爽顺口
草莓和蓝莓的份量也很实在,而且新鲜又大颗,让我们吃得很过瘾
最后的黄金无骨鸡腿脆球也让我印象深刻,炸皮真是香酥又美味
(此次用餐为爱评体验团特别邀约体验活动)
原文出处: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/300355198
店家资讯
逢甲冰菓室
地址: 台中市西屯区逢甲路7号
电话: 04-2452-4599
营业时间: 14:00~23:00(粉丝专页标示为冬季营业时间)
粉丝专页: 逢甲冰菓室
交通小提醒: 店家就在逢甲大学附近,也就在逢甲夜市周边