在我公司附近，天后地鐵站一出地面電氣街，就是一條小吃店黃金街，不管是HK$2.5一個的蛋塔、HK$13一碗隻隻餛飩都超飽滿超大隻的蝦肉餛飩麵，或是一份1~200元港紙的日本套餐都在這條街可以找到，連打著士林豪大大雞排都山齊全了呢~

今天天氣太好，二月天竟然有24度的烈陽高高掛，當然要吃個夠撐的午餐，晃著晃著就到了平時注意很久卻每次都陰錯陽差缺席的「大利清湯腩」，其實隔壁還有另一家叫「華姐」，二家一樣有名，不過大利的清湯據說較清爽不會過鹹。
 

這就是大利的小小入口處，只有二個廚師處理全場大概30-40座位，其實只有五、六張枱的小店，但全是圓桌。圓桌的好處呢，就是繁忙時間客人可以「搭枱」， 也就是不認識的人坐在一起。這在香港的小吃店裡非常常見。在香港，小餐廳（茶餐廳、粉麵店、燒臘店...等等）繁忙時間是容不下任何一個空位的，寸土寸金呀！

這裡的菜單非常簡單，一眼看盡。主要是牛腩、牛筋、牛丸等等的牛肉製品。

 

江江江江〜 這就是那碗鎮店主打「清湯腩」，簡簡單單、清清白白，讓人食指大動！

 

餐後感想：
老闆很豪氣，牛肉塊切得很大塊，給了五六塊，這在香港是很難得的，尤其是只賣$40港幣算是滿值得的。肉雖大塊卻燉得夠爛，筷子稍微用力一挾就會分散，但分散後的牛肉纖維仍然維持得很漂亮，層層分明的很賞心悅目。門牙雖然不費力氣，但入口後臼齒就要花點力氣去咀嚼，牛肉畢竟是要越咀嚼越香的。清湯也果然不會死鹹，雖然還是跟自己在家煮的稍微重鹽了一點，但是比較起普遍的香港粉麵攤已經算是很有控制了〜 okok，你可以來了！

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