❄冰鎮【檸檬花開之處圓舞曲。甜點麵包】Ice bread❄

 

果匠師傅以黃檸檬為主體 ，用甜點的概念編織出一首甜美的圓舞曲。

就像約[翰·巴普蒂斯特·史特勞斯]創的檸檬花開之處圓舞曲op. 364 Wo die Zitronen blühen（1874）
ワルツ「レモンの花咲くところ」 Op.364  Wo die Zitronen blühn op. 364 - Johann Strauss II

內餡包著繁複製作的甜點檸檬幕斯餡；蜜漬的黃檸檬手工切成碎粒的丁塊、有著清香的夏日旋律。

包著師傅手煎的千層蛋糕皮演奏即將開始！

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將美國佛羅里達州出產的黃檸檬去皮、熬煮，將所有酸澀味去除只留下黃檸檬無可替代的香芬

玫瑰金色的銅鍋內裝載著滿滿切塊的檸檬皮，不斷的攪動、翻煮就是要讓高溫、滲透。讓檸檬果皮在光下照射能夠晶瑩剔透！

內餡利用『慕斯概念、秘制黃檸檬丁 』 營造豐盈潤口之氣象。

 

果匠師傅親手煎製千層蛋糕的頂級品質包裹有分量著檸檬甜點麵包。（這是２０１７的母親節蛋糕其中一款）

沒錯；就是甜點麵包。

ＩＣＥ　ＢＲＥＡＤ消暑沁涼冰心甜點麵包；咬得到柔軟黃檸檬蜜漬清香果粒

翰·巴普蒂斯特·史特勞斯奧地利作曲家，以圓舞曲作品最為著名，如《藍色多瑙河》。

今天就聽另外一首華爾滋圓舞曲【檸檬花開之處】，開始。音樂！　　https://www.youtube.com/watch?v=X6z384TyW48　

 

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㊙️ 【檸檬花開之處圓舞曲。甜點麵包】

Lemon Bread音樂會的晚宴甜點麵包

圓舞曲的旋律．小約翰·史特勞斯之名💛
出爐時間：7/28 (五) pm4:30

🔸消暑沁涼冰心甜點千層皮
🔸秘制黃檸檬慕斯
柔軟黃檸檬蜜漬清香果粒
冰沁爽口的夏日點心．路程限制30min內
＃Johann Strauss Wo die Zitronen blühn op. 364
#LemonTree by Fools Garden

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台北市中正區臨沂街54-1號 (近東門捷運站1號出口)
02-3322-2358
營業時間：週二~週五 11:00~20:00；週六~週日 9:00~18:00。每週一公休