劉震川日韓大食館八德廣豐新天地剛開幕時就有讓我注意到，

劉震川日韓大食館主要販售是火烤兩吃小火鍋，

還有韓國道地必吃美食，像是海鮮煎餅、韓式炸雞、石鍋拌飯等，

另外夏季期間限量推出全台獨家韓國釜山南浦洞石鍋拌拌冰喔！

劉震川日韓大食館位在八德廣豐新天地1樓，

深紅色的外觀設計顯得非常醒目，

店門口有放置菜單，尋找用餐餐廳時能夠參考。

另外店門口也有放置新上市的商品看板。

劉震川日韓大食館店內用餐空間相當精緻，

一旁還有大片的玻璃，餐廳的採光非常好，

半包廂區設計很有格調，是使用線簾圍住。

店家用餐座位以2-4人桌為主，桌與桌間距不會太擠。

每張座位都會放置餐具、餐巾紙，

入座後服務員會遞送茶水和菜單。

劉震川日韓大食館主要推出韓式火烤兩吃套餐，

單價在400-500元左右，每人低消是250元起，

也有韓式湯鍋、韓國必吃道地美食以及韓式飲料，

店家的用餐時間90分鐘，服務費是10%。

韓式套餐均附韓式小菜、菜盤、韓式拉麵和白飯。

我們當日韓式小菜是泡菜和牛蒡絲，

服務生說泡菜是他們自己醃製的，

醃的很入味，而且吃一口挺辣的，

小菜會隨機更換，每次去吃可能不同。

白飯粒粒分明，咬起來Q軟，

配著泡菜吃可以把整碗飯嗑完。

起司海陸鍋 $488

鍋內的材料擺的好豐富，還沒煮就覺得一定很好吃，

服務生一開始會幫忙桌邊服務，教導我們煮法，

店家的鍋子是使用鑄鐵鍋，所以保溫的效果很不錯，

剛開始煮的時候服務生並無加入水進去，

因為底層的食材是高麗菜、金針菇蔬菜類部份，

高麗菜在煮的過程會出水，所以就不用加入高湯進去煮。

這鍋有加入起司湯頭喝起來有濃郁起司味道還有海鮮的甜味。

海陸食材有豬肉、蝦子、蛤蠣、干貝、魷魚和章魚，

店家的豬肉片不是使用重組肉，吃起來肉質軟嫩沒腥味，

海鮮吃起來很新鮮，而且蛤蠣挺大顆好有超值感！

雙色起司燒肉鍋(豬) $418

服務生說這鍋可是店內火紅招牌鍋，

到底為什麼會讓這麼多人點，記續看下去！

首先會把肉片往四周散開，出水開始拌炒，

接下來準備倒入雙色起司和韓式辣醬，

就可以開始等待起司融化，好興奮呀！

因為融化的濃稠起司總是讓我食指大動，好罪惡～

拿起豬肉片牽起絲來，就知道為什麼是招牌吧！

裡面除了豬肉片也有魷魚，這碗湯起司超濃郁的。

起司泡菜燒肉鍋(豬) $418

店家鍋物每碗都有配辣年糕，年糕QQ有彈性，

點起司類的鍋物也都會有兩片起司片鋪在上面，

這鍋單純就是豬肉片，但還有泡菜在裡面唷。

這鍋在拌炒的過程，就被泡菜的香味給吸引住。

店家說小菜泡菜與鍋泡菜不同，鍋泡菜比較偏酸，

所以湯頭很起來味道較重，且酸辣超級好下飯，

湯頭幾乎被泡菜壓過，起司味道就稍微比較淡，

我自己是很喜歡起司泡菜的酸辣湯頭啦！

鍋吃的差不多繼續來第二回合，套餐內有附贈菜盤和拉麵。

接下來可以請服務人員加湯開始煮小火鍋，

拉麵服務生建議我們煮久一點才會比較軟，

剛剛都是吃肉最後吃蔬菜和拉麵，

拉麵吸附住湯頭整個吃起來好過癮呀！

只是整個套餐吃完，幾乎快把肚皮撐破掉了XD

韓式炸雞 $250

邪惡美食韓式炸雞，紅通通灑上白芝麻點綴好可口，

雞肉吃起來很紮實不會很乾柴，外皮炸的有酥脆，

醬汁算是偏辣的口感，但後勁還有蜂蜜的香味去提味。

海鮮煎餅 $250

第一次吃到這麼紮實有料的海鮮煎餅，

一般很多海鮮煎餅很少看到料，魷魚蝦子很明顯，

而且海鮮煎餅煎的外酥內軟很厚實一塊好吃！

夏季推出的蜂蜜柚子冰茶和蜂蜜蘋果冰茶，

套餐加價一杯99元，建議可以來上一杯很清爽，

唯獨八德店較特別使用的是氣泡水唷！

喝起來更加有風味，我自己也是很愛氣泡飲品。

7-8月季節限定推出韓國釜山南浦洞石鍋拌拌冰，每日限量15碗！

這可是全台獨家第一間推出伴伴冰！使用石鍋裝超特別的，

嚐鮮價一鍋是258元，單筆消費滿2000元免費送一鍋。

石鍋拌拌冰視覺配色上超級可口，中間還有荷包蛋，

荷包蛋吃起來超特別的，給你們驚喜口感現場感受，

其他配料是奇異果、芒果、草莓、水蜜桃和棉花糖。

要毀這麼漂亮的食物真是捨不得，直接拿湯匙依照自己方式拌炒。

拌拌冰使用的是牛奶冰，與水果一起吃口感很清爽，

我覺得拌拌冰很好吃耶！拌在一起味道多層次。

劉震川日韓大食館整體來說份量十足很超值的套餐，

泡菜手工醃製有著道地的韓式口味，醬汁同樣也有此滋味，

每次經過劉震川日韓大食館的門口總是很多人排隊，

用餐過後才知道，餐點的表現上相當的不錯又創新，

覺得石鍋拌拌冰好療癒，一定吸引不少妹子去享用啦！

 

 

 

劉震川日韓大食館(廣豐新天地)

地址：桃園市八德區介壽路ㄧ段728號1樓

營業時間：11:00--22:00

電話：03-363-0237

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劉震川日韓大食館(東區光復店)

地址：台北市大安區光復南路280巷50號

營業時間：11:30-15:00、17:00-22:30(平日)

11:30-22:30(假日)

電話： (02)2711-1027

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劉震川日韓大食館(台北公館店) 

地址：台北市羅斯福路3段284巷13號 

營業時間：11:30-15:00、17:00-22:30(平日)

11:30-22:30(假日)

電話： (02)2367-0070

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劉震川日韓大食館(台中秀泰廣場站前店) 

地址：台中市東區南京路66號3樓 

營業時間：平日11:00-22:00、假日10:30-22:00 

電話：(04)2215-2633 

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劉震川日韓大食館(高雄大立精品店)

地址：高雄市前金區五福三路57號8樓（大立精品百貨）

營業時間：11:00-21:00

電話：(07)211-1961

 

 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享 

 

  

  

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