你吃葡萄乾還洗嗎？

謝悟空君！

呵，題主好像在問：美食坐家我吃葡萄乾，還洗不？作為一個略有潔癖的我，答案是肯定的——要洗。這真不是多此一舉，或者心理安慰，你洗一下會發現，干皺的葡萄乾回軟一些後，水裡一般都有一些短小的草節或是一些黑點點什麼的，雖說不是什麼髒東西，但泡出來，總比直接吃進去好點。這還不考慮農藥或者什麼什麼素之類的東西，就算表面處理得再乾淨的葡萄乾，在裝運過程中，也難免會有一些灰塵吸附上去。那麼，泡一下，沖洗一下就好了。洗好的葡萄乾，如果嫌它水淋淋的，可用廚房用紙吸一下，或是略微烘一下，口感照樣棒棒的，直接扔嘴裡，酸酸甜甜的，比吃瓜子省心多了，還不需要吐殼。

現將美食坐家本人洗葡萄乾的幾個簡單方法介紹給頭條友們，僅供參考：一是澱粉清洗法。在清水中加入少量澱粉拌勻，再把葡萄乾放進去用手攪拌幾下，最後過水就可以吃了。二是開水清洗法。水燒開後，把葡萄乾放在水中沸煮1~2分鐘後撈出來即可。三是溫水清洗法。用35度左右的溫水清洗，洗的時間不要超過3分鐘。

葡萄乾分袋裝和散稱兩種。袋裝的表有開袋即食，表示出廠前被清洗過，能夠直接吃。散稱的葡萄乾，由於沒有裝袋的衛生，覺得還是吃前用清水衝下較安全。

清洗葡萄乾方法

1、清水放一些澱粉，攪均勻，將葡萄乾放水裡，在搓一搓，之後清水沖凈，這樣就可以食用了，且洗的葡萄乾凈。

2、燒開水後，葡萄乾倒開水裡，沸煮2分鐘，撈出，放盤中，就好了，可以放心食用了。

3、大概35度水，來洗葡萄乾，注意洗的不可時間過長。

4、使壓力水來沖洗，葡萄乾在清洗完，最好晾乾再食用，這樣口感更好。

食用葡萄乾好處

1、葡萄乾可有效防止血栓產生，且可減少血清膽固醇，減低血小板凝聚，起到防止腦血管病功效。

2、它裡面的葡萄糖、氨基酸等起到興奮大腦功效，經常吃，可有利神經衰弱、疲勞過度等。

3、葡萄乾可有助肺細胞排毒，還可祛痰，改善吸煙導致呼吸道發炎癥狀等。

4、食用葡萄乾有助體弱、腎炎病人等康復。

5、吃葡萄乾不易發胖。女性每日吃十顆葡萄乾，不僅可減肥，還有利心血管。

葡萄乾不要在直接吃了，麵粉加熱吹風，有了這兩步，才吃的最放心

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你好，歡迎推薦，這個跟葡萄乾的製作過程有關，回憶一下舌尖上的中國中吐魯番的葡萄乾製作過程，就會發現，最健康的方式，肯定是需要洗的，因為葡萄乾在晾曬的過程中，環境中會有很多細菌或生物附著其上，而且經過烘乾過程，還會有很多灰塵，所以不僅要清洗，還要留意褶皺中是否有雜質，並沖洗乾淨以後再食用，否則會有健康問題。

洗的，不管從衛生還是從心理方面，都會得到安慰，