美食導語：重慶大家應該都知道，傳說中的“網紅”打卡城市嘛！那麼說到重慶除了有漂亮的妹子之外，更多討論的就是重慶的美食了。那麼說到重慶美食大家就一定肯定以及確定的會想到火鍋，那麼咱們今天討論的就是來重慶絕不可“錯過”的特色美食，讓我們一起來看看吧！

第一種：重慶火鍋

當然了火鍋肯定是要排在第一的，要知道在其他地方幾乎是很難吃到正宗的重慶火鍋的。因爲重慶的火鍋底料都是炒出來，而咱們在外面買的那種調料包的味道自然是不能與之相比的。且每一家的重慶火鍋店味道都是不同的，因爲他們的祕製底料是不同的。所以去重慶一定要嚐嚐當地的火鍋呢！

第二種：重慶小面

重慶小面是重慶的傳統麪食之一，且其也是重慶麪食中比較知名的一種。對於重慶小面來說佐料就是它的靈魂，一碗麪好不好吃可全在於此了。據悉重慶小面的佐料大約有十來種，比如：鹽、味精、醬油、油辣子、花椒麪、姜蒜水、蔥花、麻油、豬油、芽菜、榨菜粒、花生等等。得，是不是單看佐料就覺得垂涎三尺了......

第三種：山城小湯圓

山城小湯圓是重慶市的一道特色傳統小吃，而製作這道美食則需要用到糯米、豬膘油、白糖粉、黑芝麻、核桃仁等材料。山城小湯圓的成品個頭很小，且皮薄餡多非常的香滑軟糯，當然了顏值也是很高的。話說吃了那麼多辣的食物，再來碗小湯圓可謂是快樂似神仙了！

第四種：重慶酸辣粉

重慶酸辣粉原本就是當地人非常熱愛的一道美食，其口感麻辣爽滑，酸香開胃。而且現在經過推廣之後，重慶酸辣粉已經遍佈全國了。另外各位知道嗎重慶酸辣粉還被稱爲是“天下第一粉”哦！因此但凡去重慶遊玩，酸辣粉肯定是不能錯過的，就算是衝着“第一粉”的名號也要嘗一嘗啊！

結語：來重慶絕不可“錯過”的4道特色美食，咱們今天就介紹完了！除了火鍋作爲“外地人”的你能想到其它3道美食嗎？反正小編在沒去重慶之前是想不到的，你們呢？這些美食有你愛吃的嗎？感興趣的朋友可以到評論區留言交流！