【紅露酒地瓜】

紅露酒是宜蘭的特產，將地瓜切片，加水、少許糖跟紅露酒，水酒量略微淹過地瓜，小火慢煮即可。帶著酒香與自身甘甜的地瓜，吃起來養身又暖身！是老宜蘭人的養生月子餐吃法。