【新北板橋．老味噌】捷運新埔站 / 有WiFi / 聚餐 / 臨洋港附近 / 板橋居酒屋 / 新埔 江子翠
這明太子雞肉串，味道不錯，賣相也很好。
橘橘的明太子看了就很想咬一口
這是第二次到這家店，上一次應該是一年半前了吧。
今晚是被同事抓去說要喫飯，其實一點也不想去，但我知道是需要的。
老味噌在板橋有兩間店，一間在新埔，另一間就在不遠處的江子翠。
而且就在熙攘人往的大馬路–文化路上。
以交通性來說，都挺方便的。
既然來了，就要點喜歡的木村哈密瓜汽水
本來被慫恿點伊三郎蕃薯風味汽水，也是木村的，一下子就被魚兒拒絕了。
但有人點了
喝了一小口，真的一小口，就皺了眉頭。
很重的番薯味，跟哈密瓜汽水一樣，但伊三郎番薯伴隨著的汽衝上來有點嗆。
魚兒就不是很喜歡了，不過點的人覺得還可以。
再來的菜色，魚兒沒有參與點菜，所以也不知道會上來這些玩意兒。
不過大部份都還算不錯就是了。
碳烤肥腸，魚兒只夾了一次，夾起來的那個還只有半圈。
不夠脆，如果再烤久一些些，可能會酥脆些。
鹽烤松阪豬，有嚼勁，搭上淋上的金木吉，口感算是還不錯。
奶油馬鈴薯，奶油味不厚，比較偏馬鈴薯原味。
胡麻菠菜，胡麻沾很多食物真的都很爽口。
老味噌的胡麻菠菜也不錯，若是胡麻味可以再重一些更好。
奶油馬鈴薯沾著胡麻也可以嘗試看看！
酥炸三角軟骨，真的滿軟的，炸的剛好，芥末胡椒也剛剛好。
很多事情都是剛剛好，最好
鹽烤雞腿蔥串，帶皮腿肉來著，蔥有點烤太焦了。
腿肉烤的還算美，味道較淡。
明太子山藥，這家的山藥是處理成厚片，在與明太子搭配上味道會比較薄。
之前魚兒喫過別家的是薄片，但比較寬，進到嘴裡的明太子與山藥就會比較平衡。
照燒起司香菇，份量不多，大概是三朵香菇的量，配上濃鬱的起司。
只是這搭配魚兒和同事都覺得比較特別......
所以也只喫了一口。
這兩樣食材分開的時候，都很可口，但有時都很棒卻不一定適合彼此啊！
最後，是帶皮玉米筍。
魚兒很喜歡，它的玉米清甜味，很香。
咬了一口後，不小心拿著它在手上就一直轉，就放空了
沒有，沒有沾鹽巴！就直接咬。
其實，食物的原味呈現了本身應有的鮮甜，
如同愛的本質會讓一個人表現出他的溫柔。
不知道為什麼，回家後肚子咕嚕咕嚕咕嚕
然後就拉肚子了，不知道是不是烤焦的部份導致的。
但好難過啊
老味噌居酒屋-新埔店
地址：新北市板橋區萬板路11號（捷運新埔站三號出口附近）
營業時間：18:00~1:30