2014 SOGO韓國美食文化節:首爾美味大進擊
之前的食記〈2014秋冬新光三越日本商品展:南北美食激戰〉還沒更新完,又發了這篇(ˊ艸ˋ)但這個剛結束,就趁熱發一發~
SOGO辦台灣物產展、韓國美食文化節,遠不如和風節歷史悠久,往年也人潮有限,但今年比照和風節的規模舉行,買氣就熱絡多囉!對個仙而言,台灣美食、韓國美食辦展,最不如日本美食的,是可以外帶的甜食太少,以現吃的餐點為主,但展期有限、民眾去的次數更有限,嘗到的就也有限。
展期:11/21(週五)-12/01(週一)
地點:SOGO百貨公司台北忠孝館12F活動會館
不是韓國古蹟出現靈異現象
是拍牆上的風景照所以反光www
韓味小館.辣炒年糕,$150,旁邊是摩斯的生菜沙拉
配料有魚板、高麗菜、洋蔥,醬汁是辣味但不會很辣,主角年糕有好幾種:細長的條狀、粗短的條狀、片狀、像兩顆小湯圓黏在一起的雙胞胎狀(?)口感都不同,還滿好吃的。
Binggrae.香蕉牛奶冰淇淋,$120
香蕉牛奶是韓國的國民飲料,Binggrae是鼻祖、也是銷售第一的品牌。而做成冰淇淋的口味和口感嘛……香料和色素立刻吃得出來(事後上網查證明我味覺沒錯),如果以同價位的冰淇淋相比,日本產的強很多,即使含香料和色素,人工味也不會那麼重,即使是台灣產的,更好吃的也不少。不算難吃,但不值$120。
廣藏市場.蔬菜鐵盆拌飯+弘大.辣味韓式炸雞
辣味韓式炸雞,130g,$100
蔬菜鐵盆拌飯,$180
有海苔酥、小黃瓜片、紅蘿蔔絲、香菇、黑木耳、豆皮、蛋、辣醬和白飯
拌在一起
當紅的籤送醫炸雞(不是)對我而言,太油、太硬、調味太重,比較適合重口味的人,又或者真的要配啤酒才對味?拌飯尚可,但不算美味,除了泡菜,每樣小菜都只有淡淡的鹹味,論滋味豐富,它太單調,論食材原味,又被鹹味蓋過。上一屆韓國展的拌飯,我的老痛學說很好吃,但這家拌飯是初登場,不是上一屆那家,所以下一屆,除非換別家,我才會再點拌飯。
餐後甜點部分,因為牛奶冰淇淋,這次又只有香蕉、哈密瓜口味,我就不買了,跑去復興館B2,吃我們台灣的霜淇淋~
廣安階.招牌豆腐霜淇淋,$95
吃過的人(事後上網看)都有一個心得:它拍照看起來很正常,但事實上~豪大!大概像一杯珍奶一樣大!!但吃的比喝的飽啊!!!建議勿在自己「飽」或「冷」的狀態下吃它,會太撐或發抖www
霜淇淋是用加拿大進口非基改黃豆做的,豆香濃厚,口感綿實。原味的配料,只有煎餅和黑糖蜜,$75,招牌的配料則有:煎餅、黑糖蜜、大甲芋頭做的芋圓、萬丹紅豆、裹花生粉的小湯圓。每種配料都很好吃,尤其萬丹紅豆好大好壯碩,都快變成花豆了,日本大納言紅豆有點被比下去。不過廣安階的配料,會保留食材的原形,例如紅豆、聽說花生也是,會保留顆粒狀,不適合喜歡糊爛口感的人,但我喜歡原形,食物煮爛就沒營養了。
結果這餐最令人驚豔、CP值最高的,不是韓國美食,而是台灣甜食www真心覺得,台灣人只要肯好好做,別偷懶、別黑心,產品品質真的很好,如果再加強包裝、宣傳、行銷,KO韓國、直追日本,並非不可能。
大豆食品.綠茶糯米棒、韓味小館.黑糖煎糖餅+宇治森德.抹茶入綠茶
綠茶糯米棒,$60,黑糖煎糖餅,$100
現炸年糕、現煎糖餅,現場熱呼呼地很誘人,但外帶回家冰到隔天,就發現——好油!!!(吸油紙巾整張吸滿)
煎糖餅有$100的份量,糯米棒冰到隔天依然Q,把油吸掉後是不錯吃的。
韓味小館.海鮮煎餅,$180,旁邊是超商的熱蔬菜
這是我第一次吃到超好吃的韓式煎餅!!!(沒見過世面)略有厚度的煎餅,上面鋪著、中間夾著蝦仁、魷魚、青蔥、紅蘿蔔……等滿滿配料,我平常不太吃海鮮,但這真的有「咬下去海鮮會彈跳」的感覺><希望以後有機會試韭菜口味。
Binggrae.香蕉哈密瓜牛奶冰淇淋,$85
降價了&依然沒有草莓口味……草莓口味到底哪天才有賣?該不會是只有招牌沒進貨www反正只好買了綜合口味。這攤的工讀生妹妹,霜淇淋總是捲得歪七扭八,不過服務態度很好。我覺得哈密瓜比較好吃?香蕉的話,常吃台灣的新鮮香蕉,就覺得韓國的香蕉牛奶不夠味。
韓英.泡菜海苔飯捲+韓味小館.泡菜冬粉,旁邊是蓋著薄薄一層寶寶肉鬆(添加乾燥蔬菜、少油少調味的肉鬆,是給嬰兒吃的)的小番茄,以及AHMAD.薄荷綠茶
韓英.泡菜海苔飯捲,$150,韓味小館.泡菜冬粉,$180,這是各半份
兩種都好吃,而且冬粉份量很多www韓國冬粉的原料是甘薯,比台灣的綠豆冬粉更粗更Q更耐煮0w0
百濟麵食.百濟炸醬麵,附泡菜,$180
韓味小館.極辣烤雞肉串,$100
比一般台灣店家賣的韓國炸醬麵好吃!但那其實不是麵條,是比韓國冬粉更Q好幾倍的百濟米線,因為Q得很結實,所以吃了很有飽足感。麵碼有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆皮絲。韓式炸醬是用春醬(黑豆醬)加上配料,我點的這個,配料不是常見的肉類,而是素肉,很像素食店賣的素肉燥麵用的素肉,炸醬的味道微微酸甜,完全不辣。烤雞肉串還不錯,比韓式炸雞清爽,刷上的極辣醬,只是小辣,有點甜甜的。
牛奶冰淇淋售完,總之它就是寫草莓口味卻從來沒賣過,於是餐後甜點,我就去忠孝館B1覓食。
豆花莊.手工三式熱豆花:薏仁、芋圓、芋頭,$80(一般是$70,芋頭貴$10)
豆花莊是寧夏夜市的知名老店,店裡有賣平價的簡單口味,但進駐百貨公司美食街,就只賣高價的綜合口味,不過專程去寧夏夜市,車錢也沒有比較划算,不如把錢拿來吃豪華口味www豆花莊的豆花都是用碗公裝,小鳥胃者須分食。由於只注意每種配料都很好吃,薏仁好Q喔~就忘記豆花本體的表現了←不該這樣混過去啊!所以下次有機會再吃一次(喂)
藝果園.雞蛋糕:原味、柚子,1個$60
比想像中強大很多的韓國雞蛋糕(ˊ艸ˋ)原本我以為,就類似台式雞蛋糕,只是體積比較大,上面那層是醬料,結果完全錯誤www上面那層是一整顆蛋啊!!!整片是蛋白中央是蛋黃逆砍砍~
整顆蛋黃大部分是全熟,但表面有一點溏心。蛋糕本體比台式雞蛋糕紮實,口感類似日式鯛魚燒的外皮,但更鬆軟。滿好吃也滿特別的,只是這樣吃下去,有吃美式早餐的感覺(一次塞兩顆蛋)下次有機會,再來買玉米和起司口味~玉米很快就賣完了,表示好吃的意思嗎A__A
台灣甜食除外,以個仙喜好而言,下次可能回購的是:辣炒年糕、炸年糕、煎餅、冬粉、百濟米線、雞蛋糕。如果有機會,下次會嘗試的是:烤年糕、春川辣雞。原本想買特大栗子和柚子茶,但都太大包、太大罐,開封太久沒吃完容易壞,只好放棄了=w=有買栗子羊羹和雞蛋面膜皂,等拍了照再補喲!