說起餅這種用麪粉做成的食物每個人肯定都吃過，不知道各位朋友們吃到的餅都是哪種的，反正小編的家鄉這裏做出的餅一般都是用麪粉做成麪糰之後，然後將麪糰在高溫之下進行加熱炙烤就成爲了新鮮可口的大餅，大餅可以搭配很多菜，一起進行食用，非常的酥脆好吃。

　　當然，現在隨着物質越來越豐富大餅的種類也慢慢的多了起來，就比如說現在我們經常可以吃到的土豆餅，南瓜餅等等，都是在最原始的用麪粉做成的大餅上面進行着改良。

　　誰把大餅吃出新境界？天津人多樣，東北人實惠，都比不上他們紮實

　　那麼說到這裏，我們全國這麼大，範圍裏面到底哪個地方的餅纔是最有代表性的？簡單來說就是和我們平時吃的大餅，有很大的不同，到底存在於哪些地區呢？經過小編的調查，要說到多樣性其實還是非天津，莫屬了，而且最具代表性的就是大餅卷任何東西，比如說我們經常能吃到的煎餅果子就是來源於天津，一張薄薄的麪餅，可以捲上諸多的食材形成一個異常好吃的餅。

　　那如果說到實惠的話，那一定就要提到東北人了，我們都知道東北一般都是非常冷的，所以東北人會想盡一切辦法用來抵抗寒冷，就連做大餅的時候也不放過，大家可能都不知道吧，東北人在做餅的時候活面都會加進去豬油，動物油脂和麪粉發生了非常神奇的作用，吃到身體當中也可以抵抗嚴寒，當然做出的餅最主要的特點就是非常的酥脆，而且也會搭配其他的小菜一起吃，別提有多愜意了。

　　那麼說了這麼多大家都會覺得已經非常的普遍了，我們平時也能吃到類似於天津以及東北的這種餅，那到底有沒有一種餅是我們沒有吃到過的呢，而且形式非常的不同，那其實就是新疆了，現在我們在大多數地方都可以看到新疆人在售賣一種非常特殊的餅，也就是他們稱之爲饢的東西。

　　甚至有人說新疆的饢纔是最實在的一種餅，這樣子說的原因就在於新疆的饢所採用的原料是最普通的麪粉，但是他們會在裏面加入一些像花生碎等等的東西，這樣子就會增加整個餅的口感，然後在高溫的爐子裏面進行烤熟之後咬一口外面是酥脆的，裏面確實非常美味的而且能吃飽。並且當地人的吃法也是非常特殊的，他們是用饢與羊肉一起進行食用，是不是非常紮實呢？如果有幸可以去新疆的朋友們一定要嘗試，可能真的是你吃到過的最有境界的餅了。