今年，艾老闆為小廚房買了法國特福氣炸鍋，簡稱胖福，

其實老闆家的小廚房真的很小，已經放不下了XD

據說。胖福是台超好用的氣炸鍋，可以把生馬鈴薯變薯條而且口感很好，也可以炒菜、無煙無油料理等等，真的太讚了

在美國代購網出現代買熱潮，看的小蜜一陣心動，

所以艾老闆就出手了~~~~(謝謝艾老闆)

這是找代購從美國寄來的，還加買了傳說中超好用的炸籃

是台黑胖福，後來還有看到紅胖福跟日本的白胖福哩

 Ps：2016。4月的大阪行第一站去了臨空城outlet，法國特福櫃白胖福與黑胖福特價日幣20000元，但是尺寸比小蜜的黑胖福小很多，有興趣又有到大阪的朋友可以考慮看看。艾老闆一直說要買白胖福，然後把黑胖福賣掉啊！

再來是不專業的胖福開箱文，讓我們來看圖說故事吧！

這是胖福外箱

 打開蓋子看到油匙跟說明書、食譜

 黑胖福本人

 打開蓋子，有攪拌尾巴

這是炸籃本人 

 

把炸籃裝上

 炸薯條，口感跟麥當當有差別，但還算好吃

生馬玲薯切細條型，先到滾水泡一下，聽說會有類似麥當當薯條般的酥脆感

然後放到氣炸鍋裡，加一點點油，加裝尾巴，設定20分鐘

試吃心得：原本以為像麥當當薯條，以後減肥也可以吃薯條了，但事情顯然不是這樣，以後想吃薯條還是買冷凍薯條再放到胖福裡，應該可以不加油但有麥當當薯條口感。

 

炸鹽酥雞、黑輪片

 炸鹹酥雞，因為家裡沒有蕃薯粉，只好用木薯粉

很貪心的想多沾點，感覺皮會很脆，所以沾很多，所以有點白白的

因為這樣所以粉感很重，除此缺點外，超好吃！

連挑剔的艾老闆都說要去開鹽酥雞攤了！(來人把他毆飛！)

 

胖福炸鹽酥雞（小蜜版）

雞腿肉切合適大小，小蜜是切一口大小，用雞胸肉也行，用壽喜燒醬、蒜頭，冰冰箱醃一小時

(用壽喜燒醬單純只是想快把他用完)

取出後肉沾蕃薯粉，靜置等反潮

反潮後放到炸籃上，烘烤5分鐘，結束後氣炸鍋裝上尾巴，再烤5分鐘即可起鍋

這次的口感肉質鮮美，裡面還有肉汁會噴出，

不可思議的是，炸肉的時間竟然比炸薯條的時間還要短~~

 

後來發現，一開始就可以放入鍋內，尾巴拿起來即可，

炸籃還是適合市面上冷凍薯條或冷凍雞塊，油應該會滴下來

 

下次再跟大家分享新玩具喲！！^^

 

 

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