法蘭克自己講 - 東京六本木三星米其林甜點 (Toshi Yoroizuka)
法蘭克很慶幸的在去東京找朋友前,有看到一篇文章在介紹鎧塚俊彥這位大名鼎鼎的甜點師
Toshi Yoroizuka 六本木的甜點店,如果你走進東京中城廣場
但還好法蘭克去的時候沒有太多人,所以沒有排很久 (其實店內也沒有非常多的位置)
門口還很貼心的有擺放一些椅子可以坐著等
Toshi Yoroizuka就是鎧塚俊彥的日文發音,用自己的名字當作店名
鎧塚俊彥於1965年生於京都宇治,23歲時開始專職於甜點
在國內六年後於三十歲時遠赴歐洲磨練,此後七年間他走過了瑞士,奧地利,巴黎,比利時等地
店內分成外帶和內用的
法蘭克從外面乍看還以為是鐵板燒店
裡面的擺設都非常的高級
所有的甜點都是現點之後師傅們現做的
可惜法蘭克去的那次沒有看到鎧塚俊彥本人
而且菜單換的速度非常的快
法蘭克的朋友才過幾週再去吃的時候就換菜單了
重點是這些甜點價位都不會太高
內用甜點的價格都是一樣的
是非常值得,所謂的CP值,非常高的一家店
法蘭克還買了一些餅乾帶回了台灣
家人朋友也都非常的愛
下次有機會在去東京,這家甜點店是必去的
希望有機會能看到鎧塚俊彥這位大名鼎鼎的甜點師
如果有任何朋友對於瑞士留學,歐洲旅行或是輪胎相關有任何疑問的話,歡迎隨時留言問法蘭克
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