臺北-讓人驚豔的創意法式甜點-無二法式甜點WUnique Pâtisserie

       一間好店，不需要太多的宣傳，好的口味，好的口碑，漸漸的口耳相傳，這才厲害!這間每次去臺北玩，總是剛好店休，期待好久好久，終於可以前往看看了




無二WUnique Pâtisserie，位在巷子裡的小店，外面真的太不明顯拉，差點就錯過了

 
店內位子很少，只有三個圓桌，並且有用餐規則唷，沒有低消一杯飲品，真的很棒的店家
 

蛋糕櫃整個超美，法式甜點價位都落在160-200元之間，還有現點現做的千層派，這次點了聖多諾黑泡芙塔180元、草莓玫瑰乳酪蛋糕(草莓季限定)200元、反轉蘋果塔180元、草莓柚香焙茶塔(草莓季限定)200元

 

 
草莓玫瑰乳酪蛋糕(草莓季限定)200元，上層薄片草莓裝飾，一層草莓慕斯，下一層則是很特別的玫瑰乳酪，連底下的餅乾底都很香，喫起來不甜卻有淡淡的花香，這真的是很厲害的創意搭配，只可惜是限定版，要等下次草莓季了
 

反轉蘋果塔180元，將蘋果慢慢烤至軟嫩，底下藏有薰衣草奶油，不細細品嘗真的很難察覺，最底下再用酥脆的千層派增加口感和奶香，看起來超美麗又很好喫，好厲害呀
 

 
聖多諾黑泡芙塔180元，之前就是被這樣甜點所吸引，香甜的千層派擠上少許卡士達醬和香草歐牧香堤，不甜不膩，再搭上旁邊的焦糖小泡芙，香脆的焦糖真的很棒，多了很多的層次的口感，整體搭配起來好看又好喫阿

 
草莓柚香焙茶塔(草莓季限定)200元，很特別微苦的焙茶奶油與底下焙茶杏仁餡，配上草莓的微酸，雖然不會不搭，可能是前面的其他樣太厲害，導致沒有太大的驚喜感，但是這個構思真的非常的厲害的呀

 
真的是很讓人驚艷的一間甜點店，不管是手法技巧、巧思與創意、連口味也都很棒，真的很值得推薦


這次來烘焙展，雖然大同小異，但是收穫滿滿，不管是好喫的，好玩的，小小聚會一下也很快樂


店家資訊:

無二WUnique Pâtisserie(02)2737-1707 (無法預訂座位)
臺北市大安區安和路二段184巷10號
營業時間:12.00-19.00(週二、週三公休)
店家FB