新加坡旅遊的美食日記 Rice & Fries
如果你是潮人，喜歡特色餐廳，喜歡複合式的食物，想吃酒店級煮廚的手藝，又不想花很多錢，接下來我推薦的這個餐廳，你一定要留意，小小的Café，各式各樣的食物，吃一個月也吃不完。
所有的海鮮帶子螃蟹大蝦三文魚，意大利面，小吃輕食，濃湯，全天早餐，沙拉，牛排，豬排，羊排各式各類的飲料，甜品，啤酒，你都能在這裡找得到，就餐廳的名字也很特別叫 Rice & Fries。它座落在新加坡Kembangan地鐵站附近的一排商店。
過後，我才發現，原來很多人認識這家店，是我有眼不識泰山，就連跟我們合作的公關公司的老闆也知道這家店，太讓我驚訝了。
為何我會發現這家店呢？故事就從這裡開始
先貼上餐廳Fans page https://www.facebook.com/Rice.Fries.Steak/
在一個炎日的下午，我一如既往地工作，走著走著，走了三個地鐵站的距離，走到了一家小店，這家店在Kembangan地鐵站的附近，因為我走了兩個地鐵站都沒有發現有任何有潛能的店家，我都快絕望放棄了，突然發現了一家潮流的Café，很開心地走進去，來迎接我的是一位男子，他拿著菜單來迎接我，我感覺有點不好意思，因為我是進去找他談事的，不是來吃飯的。
我也忘記怎麼開了頭，聊著聊著才知道原來是同鄉，我就翻開他家的菜單，才發現食物的種類很多，然後菜單上的每一樣食物都很吸引。我也很猶豫，不知道要點什麼菜色， 正當我猶豫不覺的時候，外頭突然下起了傾盆大雨，這就注定了我暫時離不開這地方，那時是下午四點多，最後點了一樣甜品，是鬆餅＋兩球雪糕。
鬆餅＋雪糕在新加坡是夯很火，很多年輕人都很喜歡吃，我也吃過好幾家的鬆餅＋冰淇淋，所以想要嚐嚐看，來個對比。
等了一會兒，鬆餅終於來了，這個鬆餅的賣相超好的，香味撲鼻而來，外脆內軟，顏色也烤的很均勻，還有蜂蜜的topping，而我點的是Salted Caramel ＋ Vanilla口味的雪糕。
吃了第一口就想把整盤吃完，因為真的太好吃了。
吃完以後，老闆還不收我的錢。我覺得很不好意思，決定下次再來，反正不能讓老闆做虧本生意。
回家以後，我就上網看他們家的Facebook，才發現原來已經有一萬多人的粉絲。重點來了，我竟然發現裡面有全民女神Cecilia Cheung的影片，原來 Cecilia是老闆的朋友啊，她來光顧很多次，每次都拍了不同的影片，還把兩個兒子都帶來了，大兒子還幫他們餐廳拍影片做宣傳。天啊，有明星朋友真好…
想要目睹Cecilia女神的風采和每次到訪的不同影片，請進入https://www.facebook.com/Rice.Fries.Steak/
第二次到訪，點了Rosemary Chicken。這次老闆不在，反倒是裡面的另一個廚子認得我，他只見了我一次就認得我了，真讓我受寵若驚，這次換他說要請我吃，不要收我的錢。老闆你們家要不要做生意的啦…我說不行不行，一定要收錢。
不久以後，老闆和老闆娘就回來店裡了，帶了三個小可愛，原來一位叫Lucas一位叫Nicolas 另外一位，我也忘了叫什麼名字，反正不是Quintus就對了，老闆，你說，你說，你是不是Cecilia的忠實粉絲？哈哈哈哈。
最愛小小老闆Nicolas了。
然後，老闆娘也是一位很漂亮的媽媽，雖然沒有化妝，但是還是掩蓋不了她美麗的容顏。她也很親切， 一直問我要不要吃甜點。
天啊，老闆你們整個餐廳的人都太好客了，是要讓我一直黏吃黏喝的意思嗎？
整個餐廳的服務和工作環境氛圍都太好了，就像一個大家庭，老闆和員工都相處的很融洽，絕對沒有那種我是老闆，你是僕人的感覺。
餐廳入口還有可以躺的沙發，裡面還有很多小朋友的故事書和玩具。
如果，你每天都在猶豫要吃什麼，或者你對廚藝有興趣，想要拜訪大師取經，還是你來新加坡旅行不知道有什麼好吃的，絕對不能錯過這家餐廳，老闆曾是幾家新加坡著名酒店的大廚子，酒店的名稱就不提了，因為老闆Chef Ken是個很踏實，很低調的人，不喜歡炫耀自己的經歷和自己的明星朋友，只想好好地做食物給大家吃。
看到那麼多美食，還不心動嗎？還是對女神心動了，可以來這餐廳，吃女神吃過的餐廳，坐女神坐過的椅子，哈哈。如何去朝聖呢？只要搭地鐵East West line,5 min walk from Kembangan MRT (Exit A),484 Changi Road Singapore.
