[新竹美食]柚一鍋|大遠百後吃裝潢的新型火鍋店(菜單)
基本鍋物 $350
套餐內容:
1. 湯底八選一
2. 肉品七選一
3. 主食五選一
4. 甜點四選一
🥣柚子大蔥雞湯
評分:7⃣️7⃣️
前面還喝得到柚子的清香
但後面都是加純雞湯
湯頭逐漸失去特色
變得很一般
🥣泰式冬陰酸辣湯
評分:8⃣️2⃣️
中規中矩的泰式酸辣
還算夠味
煮成火鍋別有一番風味
但後面也是加雞湯
加到很一般
🐂滑嫩台灣鮮牛肉
評分:5⃣️7⃣️
肉質本身很普通
需要一點涮肉技巧
不然肉很容易老掉太硬
靠技巧留住溫體牛肉的鮮味
🐂美國肥牛五花
評分:6⃣️3⃣️
很普通的牛五花
因為是五花肉
油花分佈不均且比例高
也算是口感彈性的保證
但缺少肉味
🥬菜盤
評分:8⃣️0⃣️
內容物有常見的菇類
份量很夠的高麗菜
兩三塊火鍋料
青菜跟菇類還蠻新鮮
但品質一般
好在份量很夠
🍮有機嫩豆花
評分:3⃣️0⃣️
湯跟豆花都沒味道
豆花一撈就散
只吃一口就不吃了
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🚶再訪率:低
我第一次沒把食物照放第一張
350元套餐的價值
應該幾乎都在這個用餐環境
可愛明亮的裝潢
很靠外型當噱頭的一家店
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柚一鍋
🏠新竹市東區勝利路195號
☎️03-5277695
⏰1130 - 2330