這是糖酒會第100次呈現了中國經濟波瀾壯闊的發展史，這也是筆者第001次透過這間百屆老字號回望中國經濟的縮影。

　　發於燕而興於蜀，歲月何茫茫，轉眼間糖酒會已是期頤之年。

　　歷史開篇

　　1955年，由城市服務部組織的全國供應會在北京西苑大旅社（今西苑飯店）召開。此後名動天下的全國糖酒商品交易會也正是發軔於此。

　　彼時的中國，正處於計劃經濟時期，一五計劃的實施推動了經濟的發展，此時召開的全國供應會對於這一時期顯得尤爲重要。

　　此次會議在加強地區間交流、改善經營管理、提高採購供應針對性等方面收效良好。

　　此後兩年，全國供應會化身全國糖業糕點專業會議與全國糖業糕點食品供應交流會，在京同時召開。

　　1958年，在京召開的全國糖業菸酒專業會議取代了原有的全國糖業糕點專業會議，首次將煙、酒納入會議議程，並進行了商業系統的內部交流。自此，糖酒煙三大類聚首。

　　1964年，全國三類商品供應會落地上海，申城首次設立了糖菸酒商品展廳，參展品逾3500種。作爲糖酒會發展的新思路，展廳模式被沿用至今。

　　1965年，第11屆糖酒會首次實現全國糖業菸酒公司經理會和供應會分段式召開的會議模式，集中問題集中討論，解決了人多事雜不利於決策的問題。

　　這一新的會議形式一直延續至70年代初。此屆糖酒會交易額達7900萬元，這也是糖酒會歷史上有記錄的最早的交易額。

　　1955年到1971年間，全國糖酒會促進了行業內部的交流學習，承擔着調劑和補充市場供應，保證人民需求的重要使命。

　　鼎故革新

　　1972年是糖酒會發展史上重要的轉折點，這一年，全國糖業菸酒菜果三類商品交流會首次脫離行政工作獨立召開，成爲真正意義上的商品交流會，凸顯意義。

　　1955年到1971年間，全國糖酒會促進了行業內部的交流學習，承擔着調劑和補充市場供應，保證人民需求的重要使命。

　　1978年，糖酒會交易額達到了2.66億元，也是在這一年十一屆三中全會的召開，揭開了改革開放的序幕，糖酒會也因改革開放的推進，步入了新的發展時代。

　　1984年是春糖發展史的又一座里程碑。

　　改革開放使得人民的生活發生了翻天覆地的變化，生活水平極大提高，第三類商品品種日益豐富，廣大企業進行商業交流的需求也愈加強烈。

　　爲了更好地服務市場，糖酒會由一年一次改成每年兩屆，分別在春季和秋季舉行，並在當年的秋季糖酒會上正式確立開放式的組織辦會原則。

　　這次在安陽舉行的秋糖會交易額達8.13億元，約爲同年石家莊春糖交易額（4.15億元）的兩倍。

　　1987年，成都第一次出現在糖酒會的舞臺上，銷售額突破30億。

　　1988年，商業部副食品局召開了首次糖酒會研討會，會上確立了參會商品展示方式由分散向集中過渡的組織辦會原則。

　　康莊大道

　　進入90年代，糖酒會翻開了歷史新篇章，發展愈加蓬勃。

　　1990年秋，全國糖酒三類商品交流會正式更名爲全國糖酒商品交易會，沿用至今。

　　1991年，石家莊春糖交易額衝破50億元。

　　1993年，中國糖酒食品行業極具影響力的刊物——《華糖商情》（今《糖菸酒週刊》）首度發行

　　1994年，成都春糖交易額突破百億大關！

　　1998年，成都春糖首次將所有展覽集中在同一場館內，盛況空前！

　　繼往開來

　　進入21世紀，中國加入世貿組織（WTO），大步邁入千禧年的春糖，也逐漸走向國際化。

　　越來越多的國外酒類和食品企業通過糖酒會這一平臺，進入中國市場發展。

　　2009年，成都春糖首設國際葡萄酒與烈酒專館，大量酒商涌入糖酒會。

　　2010年，成都政府向全國糖酒會主辦單位提出春糖永久落戶成都的申請並最終獲批。

　　2018年，成都春糖在中國西部博覽城舉辦，面積突破21萬平米。

　　此刻，2019年成都春糖正如火如荼的進行，這位期頤老人的百歲大壽慶典，你，也在嗎？

　　文 | 崔琳

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