粵港澳大灣區規劃綱要上月公布，提及鼓勵本港青年到大灣區實習及創業，加強兩地青少年交流。太平洋咖啡及港專學院為助港青融入大灣區發展，合作推出「『沖』出夢想─太平洋咖啡x 港專@大灣區首個創業培訓計劃」，提供培訓、實習及資金，幫助有志發展咖啡事業的年青人追夢。

太平洋咖啡及港專學院推出「『沖』出夢想─太平洋咖啡x港專@大灣區首個創業培訓計劃」

簽署和啟動儀式在香港和北京同步連線舉行，身處香港的主禮嘉賓觀看北京會場直播港專校長陳卓禧博士致辭

為讓香港青年深度融入大灣區，在當地工作及創業，華潤旗下的太平洋咖啡聯同港專推出「『沖』出夢想─太平洋咖啡x 港專@大灣區首個創業培訓計劃」。計劃為年青人提供支援，包括培訓、實習及生活補貼；而具潛質的年青人，更有機會獲種子基金，支援在當地創業。

計劃為年青人提供培訓、實習及生活補貼

港專會為年青人提供職前培訓，如沖調咖啡、創業心態、營商知識；而太平洋咖啡則會提供大灣區的實習機會，讓學員切實感受在當地的職場文化及營運經驗。

華潤集團粵港澳大灣區發展辦公室主任兼秘書處秘書長李浩然

華潤集團粵港澳大灣區發展辦公室主任兼秘書處秘書長李浩然表示，首期計劃年中前開始招募，預計招收20名青年，接受為期不少於六個月的培訓及實習期後，可參加創業比賽，遞交營商計劃書，如具創意及可行性的方案，將獲得種子基金資助，期間港專及太平洋咖啡亦會提供專業意見支援。

港專助理總監(學習與發展)葉振東

港專助理總監(學習與發展)葉振東表示，因為太平洋咖啡在深圳有49間分店，首階段實習將以該處作為試點，相信學員到了內地見識會擴闊眼光，甚至對語言，以及坊間對內地一些解讀，能有更多角度去分析。

港專學生李浩鋒

港專學生李浩鋒讀咖啡及甜品製作課程，期望將來投身咖啡行業，得知是次計劃，他表明有意參加，希望成功獲得創業資金，在本港及內地市場開設自己的咖啡店。

(左至右) 港專學院陳卓禧校長，華潤集團傅育寧董事長，香港中聯辦楊建平副主任， 華潤集團王祥明總經理於北京會場共同主禮

政協副主席梁振英先生(後排右二)、華潤集團副總經理陳朗先生(後排左二)、港專學院校務委員會主席劉佩瓊女士(後排右一)以及華潤集團秘書長藍屹先生(後排左一)於香港會場，見証簽訂合作協議，簽署代表為首席執行官 – 香港及海外Jonathan Somerville(左一)和港專協理副校長李慧慈(右一)

梁振英期盼香港年青人能「用好」、「用足」有關措施，爭取發展

計劃今日在港與北京同步連線，舉行簽署及啟動儀式，由全國政協副主席梁振英主禮。梁振英指大灣區具備一小時生活圈的優勢，香港青年到內地交通便捷，而且發展空間大，無論金融、科技人士及咖啡師亦有機會，期盼香港年青人能「用好」、「用足」有關措施，爭取發展。