家庭聚會的關係，難得吃高檔的餐廳

不過大家一起吃飯，我還先拍照讓長輩等實在不好意思

dùa的大門非常氣派，挑高一米多，邊框鐵鑄花紋

大廳中間柱立高聳類似牌樓的藝術裝置

用餐的地方，比我們想像中的還小

家人說:桌子跟桌子的間距很窄

三寶，烤鴨、油雞、叉燒佐醃蘿蔔

烤鴨普普，皮沒有很脆，肉也有點難咬，

油雞軟嫩，外表滑順好入口，不會很鹹

叉燒沒有很甜，也不會很鹹，大概是攻老人家的口味吧?

外層刷料不多，較清淡些

春捲出乎意料之外，頗有新意

酥脆的外皮，再包裹一層類似麻糬的東東，裡面有火腿、豆芽等等

口感層次豐富，外皮酥、內裡蔬菜清脆、肉鮮

叉燒醬不會很甜，調味偏淡

粉蒸排骨，排骨裹層粉，大火下去蒸，起籠後，滑溜~肉嫩

油脂都逼出來了，不油膩

蝦仁餃，蝦子各頭大、清甜，內餡新鮮、外皮Q彈，不會塌塌的

糯米丸子外的紫米、糯米不黏稠，粒粒分明，

兩種米飯吃起來有層次感，肉團掐得很緊，不會鬆散

金銀蛋炒三苦瓜，素食，點給長輩吃的菜

跟葷類比起來有比較不油，苦瓜切得很大片

搭著皮蛋、鹹蛋一起吃，很開胃

xo醬海鮮炒飯，米飯偏硬，有干貝、魷魚~甜甜的，可以吃到海的鮮味

雞蛋乾炒，煸得焦香，著米飯一起吃，好滿足

南瓜湯，素的，南瓜打的濃稠，加了許多的蔬菜絲，

可以補充一點纖維，這道鹹了一點

香煎花枝餅，這樣要230幾塊

想想真不可思議，煎地香酥的花枝餅，內餡有花枝、魚漿、肉、蔥花

咬下去先酥脆後彈牙，不過有點油，配點茶一起吃更靚

 

#品悅中餐廳

地址: 800高雄市新興區林森一路165號

電話: 07 536 2999

營業時間:

上午11:30 - 下午2:00、
下午2:30 - 下午5:00、
下午5:30 - 下午9:00