之前我煮義大利麵會用乳酪收湯汁，

讓整個麵條吃起來口感比較濃稠，

可是凱西說加了乳酪，熱量很高，

而且吃完腸胃不太舒服，

因為她的腸胃功能真的很差，

所以這道義大利麵乾脆不收湯，

反而留更多的湯汁，

吃起來美味清淡沒有負擔。

 

食物營養分析：

全穀根莖類：義大利麵、南瓜

豆魚肉蛋類：怕營養不均衡，後來補蒸水煮蛋

蔬菜類：甜椒、紅蘿蔔、洋蔥

 

 

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